Tag Archives: kobalamin

A B12-vitamin, mint a vitaminok mindegyike, fontos alkotója az emberi szervezetnek. Részt vesz a nukleinsavak felépítésében, a fehérjeszintézisben, elősegíti az aminosavak fehérjékbe való beépülését és fokozza ezek hasznosítását. Mindezek a folyamatok esszenciálisak az egészséges életműködéshez. A B12-vitamin, másnéven kobalamin segíti a vörösvértestek képződését és regenerálódásá, így megelőzi a vérszegénység kialakulását. …

A B12-vitamin kobaltartalma miatt kapta a kobalamin nevet. Ez is a vízben oldódó B-komplex tagja, néha úgy emlegetik, mint a „vérszegénység elleni vitamint”, mivel képes megelőzni a vészes vérszegénység (anaemia perniciosa) kialakulását. Felszívódása a bélnedvek „belső tényezőjeként” ismeri vegyület jelenlétének függvénye. Szabadon oldódik a vízben, ezért főzés során elvész. Érzékeny …