Tag Archives: muffin recept

A muffinról a legtöbb embernek a lekvárral vagy mogyorókrémmel töltött, esetleg a csokoládé darabokat tartalmazó változat jut eszébe. Pedig milyen finom és nem mellesleg egészségesebb is a gyümölcsöt tartalmazó fajtája. Többféle képpen is elkészíthető ez a finomság. Az egyszerűbb verzióhoz az alábbiakra van szükség: 30 dkg reszelt alma, 30 dkg …

Az angol muffin a viktoriánus Angliából származik, ahol már a 18. században nagy népszerűségnek örvendtek. Akkoriban az úgynevezett muffin man minden reggel és délután megtalálható volt az utcán, ahol fején egyensúlyozta a tálcát, mely tele volt a szebbnél szebb kis tortácskákkal. Az angol muffint általában reggelire vagy teához vajjal és …