...sem tartozik a zsírosabb húsféleségek közé. Ezért a diétában elsősorban a sertés-, valamint a liba- és kacsahús fogyasztását korlátozzuk. A látható zsírokat minden húsféleségről el kell távolítani. A húsok ugyanakkor...

...liba vagy vadak – húsát néhány napra olajos, esetleg ecetes-zöldséges páclébe tesszük, a hús porhanyósabb lesz. Mit tegyünk, hogy ne fusson ki a tej? • A tej forralása előtt az...

...elsősorban a liba- és kacsatoll szokott tüneteket kiváltani, amelyekkel a párnákat és takarókat töltik, bár újabban egyes kabátokat is tollal bélelnek. Az allergiás beteg éjjelente fullad, szeme begyullad és folyik...