Omlós tésztaféle (update 2) recept

Hozzávalók:
20dkg zabpehelyliszt (vagy zabpehely ledarálva), 1dkg puha vaj, 2-3 ek Canderel (vagy ennek megfelelően folyékony édesítő) 1citrom héja reszelve,1tojássárgája (lehet még bele 2-3evk kókuszreszelék.)

Elkészítés:
A lisztet, kókuszt, puha vajat szétmorzsolom. A tojást elkeverem a „cukorral” és a citrom héjával. Teszek hozzá 1-2evk HIDEG vizet, ha kéri. Az egészet összegyúrom, hurkafélét formálok és folpackba csavarom. Min. 2 órára hűtőbe tenni. Utána 1cm szeleteket vágok, tepsibe, fehérjével megkenem. Kb. 10perc alatt megsül.

Kapcsolódó fórumok:

• zabpehelyliszt szénhidráttartalma