Paradicsom gomba update 1 recept

Hozzávalók:
1 kg gomba

4-5 kis doboz sürített paradicsom konzerv

Olivaolaj

Folyékony édesítő

Só

Bors

(Chili paprika, annak aki szereti)

Elkészítés:
A gombát vékony szeletekre vágjuk, majd kevés olivaolajon megfonnyasztjuk. Sózzuk, borsozzuk (lehetőleg frissen őrölttel) ,és lefedve kevés vizet aláöntve puhára pároljuk. Ha megpuhult, mehet rá a paradicsomkonzerv, ezután rakjuk bele az édesítőt, illetve ha úgy érzed, még egy kis sót és borsot.

Ha erősen szeretnéd, akkor az apróra vágott chilit még a gomba előtt meg kell pirítani, a többi ugyanúgy készül.

Tanácsok:
Nagyon finom szósznak tésztára, rizsre, de diétásan hirtelen sült csirkemellel is.

Én salátának is eszem, összevágott káposztával.