Rakott karfiol diétázóknak recept

Hozzávalók:
Hozzávalók két személyre:

50 dkg karfiol,

20 dkg sovány, darált sertéshús,

1 fõtt tojás,

1 dl kefir,

1 fej vöröshagyma,

só, vegeta.

Elkészítés:
A megmosott karfiolt rózsáira szedve sós vízben megpároljuk, leszûrjük. A darált húst fûszerezve teflonedényben megpároljuk. Egy tûzálló tálba a karfiolt a hússal a hússal rétegezve lerakjuk, rászeleteljük a tojást, meglocsoljuk kefirrel, és a sütõben még kb. 10 percig jól átforrósítjuk.

Elkészítési idő: 50 perc
Kalóriatartalom: 440 kcal
Szénhidráttartalom: 15 gramm
Zsírtartalom: 10 gramm