Szantorini

Szantorini vagy más néven Thíra egy kör alakú vulkanikus szigetcsoport az Égei-tengeren, mely Görögországhoz tartozik és körülbelül 200 km-re Athéntól délkeletre helyezkedik el. A Kükládok szigetcsoport legdélebbi tagja.

Szantorini mai formája egy irdatlan erejű vulkanikus robbanás következménye. Ez a nagy robbanás volt az, mely egyes elméletek szerint a Minoszi kultúra összeomlását, mások szerint az Atlantisz eltünését eredményezte. A nevét a sziget Szent Irénről kapta, amit a velenceiek a 13. században adtak neki.

A sziget ma Európa egyik legkedveltebb és legismertebb turisztikai célpontja. Nyáron több mint egy millió turista látogat el erre a csodás helyre. Számos Luxushajó út is érinti Szantorinit, melynek fővárosa Fira. Itt megtalálható minden ami a felhőtlen kikapcsolódáshoz és a romantikus estékhez kell. Tengerparti éttermek, bazárok, szállodák – a legolcsóbbtól a luxus kategóriáig- mind a tökéletes kényelmünket szolgálják.

Szantorini gasztronómiai szempontból is kínál meglepetéseket. A szigeten terem például a fehér padlizsán, a fáva bab és a katsouni nevű uborka, illetve világhírűek a borai, melyek jellegzetes íze a vulkanikus kőzetnek köszönhető. Érdekesség még, hogy szigeten folyamatosan fújó szél miatt a szőlőt kosár alakba fonva a földön növesztik. Leghíresebb boruk az Assyrtiko, melyet mindenképpen érdemes megkostólni.

Ha valaki Görögországban jár, ha teheti, mindenképpen érdemes ellátogatnia erre különlegesen szép és természeti kincsekben gazdag szigetre.