LifePress Életmód magazin
Hozzávalók:
-fél kg túró
-3 tojás
-5 dkg vaj
-15 dkg cukornak megfelelő édesítőszer
-1 citrom
-1 csomag vaníliás pudingpor
+ így már nem lesz u1-es, de reszelt almával fel lehet tuningolni
Elkészítés:
A vajat, a tojássárgáját, az édesítőt és a túrót egy nagy tálban összekeverem, lereszelem a citrom héját, ezt is belekeverem a masszába, valamint a citrom kifacsart levét is hozzáadom, végül jól eldolgozom benne a pudingport. Ezután egy kapcsos tortaformát kivajazok. A tojásfehérjéket kemény habbá verem, lazán beleforgatom a túrós masszába, és mehet a formába. 170-200 fokon 50-60 percig sütöm.