Művészet és kuktúra

Robert Merle francia író 1967-ben írta meg egyik leghíresebb könyvét, Az Állati elméket ( eredeti címe : Un animal doué de raison) , melyből film is készült. Ez az állatregény, tudományos- és politikai-fikció keveréke. Maga a regény története az állat és az ember, a kutató és a munkáját finanszírozó hatalom …

Az Elvált nők klubja (The First Wives Club) egy 1996-os vígjáték, amely a gyenge kritikák ellenére elképesztő sikereket ért el, és szinte kultuszfilmmé nőtte ki magát a nézők körében. Középpontjában három középkorú barátnő áll, akik ugyan elsodródtak egymás mellől az évek során, de negyedik barátnőjük (Stockard Channing) öngyilkossága újra összehozza …

A Levelek Júliának (Letters to Juliet) című film 2010-ben jelent meg Gary Winick rendezésében. Főszereplője Sophie (Amanda Seyfried), aki egy újságnak dolgozik New Yorkban, főnöke azonban nem engedi, hogy azt csinálja, amelyet a legjobban szeretne: azaz nem írhat cikkeket. Vőlegényével, az olasz származású Victorral (Gael García Bernal) egy előnászút keretében …

A Sztárom a párom (Notting Hill) című amerikai romantikus film 1999-ben jelent meg Hugh Granttel és Julia Robertsszel a főszerepben, Richard Curtis forgatókönyve alapján, Roger Michell rendezésében. A film sikeresen zárt, a kritikusok és a nézők is jónak találták, és három Golden Globe-jelölés mellett tizennégy másik díjat is begyűjtött. A …

A Zene és szöveg (Music and Lyrics) egy 2007-es amerikai romantikus vígjáték, amely Marc Lawrence forgatókönyve alapján (és az ő rendezésében) készült. Főszerepében Hugh Grantet és Drew Barrymore-t láthatjuk. Grant egy kiöregedett popsztárt, Alex Fletchert alakítja, aki a nyolcvanas években a POP! nevű fiúcsapat tagjaként világhírűvé vált, de mára a …

Az Egyszerűen bonyolult (It’s Complicated) című film 2009-ben jelent meg Nancy Meyers (akinek a nevéhez a közönség kedvenc Minden végzet nehéz című film is fűződik) forgatókönyve alapján. A romantikus vígjáték nemcsak a közönség és a szakma tetszését nyerte el – három Golden Globe-jelölést is begyűjtött -, hanem pénzügyileg is nyereséges …

Az élelmiszereket már régóta tartósítják, tárolják hűtött állapotban. Az eszkimók évszázadok óta jeget használnak a hal és a hús tárolásához. A legújabb időkben olyan hatékony berendezéseket állítottak elő, amelyek kis helyen elférnek, rendkívül egyesterük, és a legtöbb háztartásban lehetővé teszik az élelmiszerek mélyhűtését. A háztartási mélyhűtők szekrények segítségével rendkívül leegyszerűsödik …

Házi fagyasztáskor ugyanúgy kell blansírozni, mint a konzervgyárakban szokásos, csak kisebb mértékben. A blansírozandó zöldséget felaprítjuk a kívánt darabokra, majd adagonként szűrű kanálba tesszük, és 2-3 percig forró vízbe mártjuk. Ezután kivesszük, és hideg vízben lehűtjük, a vizet lecsurgatjuk róla és becsomagoljuk. Ezt az eljárást a konzerv ipar már régen …

A Bazi nagy görög lagzi sikere után az eredetileg görög származású, de Amerikában élő Nia Vardalos ismét egy görög témájú filmmel rukkolt elő 2009-ben, és természetesen ismét ő játszotta a főszereplőt, az idegenvezető Georgiát. A film ezúttal Görögországban játszódik. Georgia idegenvezetőként dolgozik – reményei szerint csak ideiglenesen, amíg fel nem …

Egy 1939-es film feldolgozásaként jelent meg 2008-ban a Nők című amerikai film, Diane English rendezésében. Ugyan pénzügyileg sikeresnek nevezhető (tizenhat millió dollárból készült és majdnem ötvenmilliót hozott a mozikban), a kritikusok és a nézők is rossznak tartották a filmet, sokan úgy értékelték, hogy a nők karaktereit nem tartották hihetőnek, élethűnek, …