Tag Archives: krumpli

A gulyásleves és a pörkölt a legismertebb magyar ételeink közé tartozik A pörkölt leve rövid míg a gulyásé mivel a leveles félékhez tartozik hosszú a leve csak ebben különböznek egymástól, az elkészítési módjuk hasonló, mondhatjuk úgyis, hogy édestestvérek. Akár pörköltet akár gulyást készítünk az első lépések azonosak. Mindegyiknél apró kockára, …

A burgonya allergia ritka, de létező probléma. A burgonya (Solanum tuberosum) a Solanaceae családba tartozik, akárcsak a paradicsom, vagy a padlizsán. Jóllehet a burgonya allergia keveseknél fordul elő, de annál több kellemetlen tünetet válthat ki. A burgonya alapvető élelmiszer a világ számos részén de főleg Amerikában és Európában. Fogyasztjuk főve, …