Párolt káposzta Update1 recept

Hozzávalók:
1 fej káposzta

2-3 evőkanál olívaolaj

2 csapott teáskanál tengeri só

2 csapott teáskanál ételízesítő

1 csapott teáskanál bors

2 evőkanál ecet

ízlés szerint édesítőszer

Elkészítés:
A káposztát kettéhasítjuk, aztán vékony csíkokra vágjuk fel. Forró olajon megdinszteljük, közben apránként megsózzuk, ettől meghatódik, és némi levet enged.

A hatást fokozandó némi borssal, ételízesítővel fedő alatt pároljuk, közben, ha szükséges, pici vizet adunk hozzá. Amikor a káposzta megpuhult, az ecetet és az édesítőszert keverjük hozzá, végül pár percig összefőzzük.