Kertészkedés

A konyha kertet olcsó de jó kerítéssel kell körbe keríteni ha vannak házi állat. A területeket a felásás után 100 cm széles, meghatározott hosszú ágyásokra kell beosztani. Az ágyásokat 30 cm széles letaposott utak választják el egymástól. Minden talajon lehet kertészkedni, csak elég víz és trágya álljon rendelkezésünkre. A legjobb …

Nagyon fontos, hogy ha van rá módunk termeljük meg magunknak a zöldségeket. Biztosak lehetünk a származásáról, hogy nincs benne semmi káros vegyszer, és még kikapcsolódásnak is kitűnő. A friss levegő, a munka öröme és persze a fáradozások gyümölcse jótékony hatással van az ember testére és lelkére. A tavaszias idő beköszöntével …

A pincében, garázsban, pajtában és egyéb fedett helyiségben való zöldség tárolásnak számtalan hasznos előnye van, többek között az is, hogy a tárolt zöldség félékhez könnyebben hozzáférhetünk, mint a veremben, prizmában tároltakhoz. sajnos a modern házak pincéi, garázsai stb. olyan jól szigeteltek, hogy tárolásra kevésbé alkalmasak. Legtöbb esetben az a baj, …

A téli, tavaszi fogyasztásra szánt késői zöldségfélék jól tárolhatók vermekben, árkokban és prizmákban. Ez a módszer a legegyszerűbb és egyben a legolcsóbb tárolási eljárások egyike. az így tárolt zöldségek tavaszig friss, üde, ízletes marad. Különösen jól tárolható így a sárgarépa, a petrezselyem, a pasztinák, a zeller, a cékla, a téli …

A kertek, udvarok méltán szép, figyelmet felkeltő dísze lehet egy kerti tó kiépítése. Ez egyaránt jelenthet hobbit, hiszen tarthatunk benne kis állatokat (legelterjedtebb az aranyhalak és teknősök), amelyek gondozása sok örömet rejthet magában. De jelentheti a kikapcsolódást is tulajdonosai számára, amely a rohanó világban nyugalmat kölcsönöz, és látványával kellemesebbé teheti …

A hortenzia a hortenziafélék népes családjába tartozó igencsak szép virágú növény. Őshazája eredetileg Ázsia volt, de később Amerikában és Európában is megjelentek egyes változatai. Hazánkban is megtalálható néhány faja. Kezdetben inkább csak az idősebb korosztály körében volt elterjedt, mivel azt tartották róla, hogy nem illik fiatalos házba vinni. Főként május …

A házikert helye és talajösszetétele ritkán választható meg. A kertet vagy örököljük, vagy megvesszük a házzal együtt, esetleg parcellázásra kerülő területen jutunk hozzá. Ritka eset, hogy a zöldségtermesztés optimális igényeinek figyelembe vételével vásárolunk telket vagy kertes házat. A túlzott homokos talajt trágyával, komposzttal, esetleg a közelből odahordott agyagos talajjal tehetjük …

A ház körül sok szemét, szerves hulladék és víz kerül a talajba, amelyben igen sok mikroelem is van, és ezek táplálják a növényeket. Így – tévesen – kialakult az a vélemény, hogy a házkertet nem kell trágyázni. A kert gyakran trágyázatlanul is terem. Ha azonban nagy a család vagy piacra …

A zsálya vagy orvosi zsálya a csalánfélék igencsak nagy nemzetségéhez tartozó gyógynövények egyike. De sokan csak egyszerűen kerti zsályaként ismerik ezt a kissé elfeledett évelő növényt. Hazánkban nem őshonos, de ma már szép számban foglalkoznak a termesztésével. Az idősebb növények szárainak a töve fás. A levelei zöldesszürkék és enyhén molyhosak, …

A fodormenta vagy népies nevén a kerti menta, a csalánfélék családjába tartozó gyógy- és fűszernövény. A bormentával egyetemben évelő. Nem sokban különböznek egymástól, elég könnyen össze is téveszthetőek! A legjelentősebb különbség kettőjük között az, hogy a fodormenta levelei kissé halványabbak és hosszúkásabbak, mint közeli rokonáé. Főként a nedves, nyirkos talajt, …