...amelyeknek megfelelő konyhatechnikai felhasználásával a megszokott étrendünket változatosabbá, sokszínűbbé és egészségesebbé tehetjük. A híres zabkása A zab és termékei az angolszász területen élő lakosság táplálkozásában közkedvelt élelmiszer-alapanyagok. A híres „porridge”,amely...

...T-limfociták érlelésében. Az immunrendszer zavara, rossz működése révén alakulnak ki a legkülönbözőbb betegségek; az egyszerű nátha, a vírusos influenza, a kandidiázis, az övsömör, a fertőző májgyulladás, az autoimmun betegségek, a...

...Ezek: áfonya, gránátalma, fahéj, jáva tea, zöld tea és az ananász. Ananász: vitamin, rost és ásványi anyag tartalma igen magas így kitűnő tápanyag beviteli forrás és e mellett erősíti az...

...a növekedés, a fejlődés szakaszunkban – izomnövelésnél. Teljes értékű fehérje-forrásunk például a tojás, a tej, a húsfélék és nem teljes értékű a hüvelyesek, a búza, a kukorica, stb. A SZÉNHIDRÁT:...

...95 százaléka víz, és mindössze 22 kalóriát tartalmaz. B-vitamin tartalma serkenti az anyagcserét, fokozza a koncentrálóképességet. Magas káliumtartalma salaktalanít, A-vitaminja óvja a bőrt. A benne lévő mustárolaj és a színező...

...elsajátítják a helyes technikát. A WHO ajánlása szerint a csecsemőt féléves koráig csak anyatejjel táplálják, hiszen ez számára a legideálisabb táplálék. Nincs rossz anyatej! Az adott kisbaba édesanyja tejéből a...

...mérgek (alkaloidák), ásványi anyagok, fehérjék, vitaminok túladagolása, máskor ez utóbbiak hiánya eredményezi az ún. hiánybetegségek előfordulását. A gyakorlatban előfordul olyan eset is, amikor a közvetlen kóroki tényező (A-vitamin-hiány) hajlamosít arra,...

...pillanatok alatt visszaszedjük. A szervezet védekezik a fogyókúrával szemben, csökkenti az anyagcserét. A fogyókúra után, a normális kalóriabevitelre visszatérve az alacsony anyagcseréjű szervezet hízni kezd. A testsúly – mint a...

Általános nézet szerint minden szükséges vitamint megkaphatunk, ha kiegyensúlyozott étrenden élünk. De milyen is a kiegyensúlyozott étrend? Valóban annyira egyszerű és kézenfekvő követni? A definíció szerint az a kiegyensúlyozott étrend,...

...az emberek egyre kevesebbet időt fordítanak magukra. A rohanó életmód, az elhízás, a mozgásszegény életmód és a dohányzás mind-mind növelik a szívroham kockázatát. A megelőzés, a fiatalok egészséges életmódra való...