...a gyorsan romló ételek azonnali lefagyasztására. A Salmonella-baktérium meleg ételben jól tenyészik, de magas hőfokon elpusztul, ezért melegítéskor az ételt forraljuk fel. • Ha a gyermek nem hajlandó elegendő folyadékot...

...ételek széles választékával találkozunk, az arab ízek keverednek az európai ízekkel. Húsételeik közül kiemelkedőek a különféle kebabok illetve a kofta. Nemzeti ételnek számít az el ful, mely babból készült étel,...

...elpusztítani, ezért ezek a „terjedelmes” ételek – fehérjék, szénhidrátok és zsírok – nem is szoktak hiányozni étrendünkből. Azonban egyre nyilvánvalóbbá válik, hogy a nyugati élelmiszerekben gyakran elégtelen a mikrotápanyagok aránya,...

...A nyers ételek azok, amelyek nincsenek megfőzve vagy hőkezelve, feldolgozva. Az étrend szerint az ételeket nyersen kellene elfogyasztanunk – elsősorban zöldségeket, illetve gyümölcsöket, magvakat, dióféléket és más organikus ételeket. Emellett...

Diéta és kímélő ételekbe, valamint csecsemő tápszerek készítésére is alkalmas. a gabonacsírák fogyasztása több ezer éves hagyományra tekint vissza. A régi görögök tömegesen használták az árpacsírát. Egyes vallási csoportok gyógyító-...

...Tünetei: bőrviszketés, száj körüli zsibbadás, gége ödéma, nehéz légzés, hasmenés, hányás és ezzel összefüggésben hasi fájdalom. Ezek a tünetek természetesen megszűnnek a tojást tartalmazó ételek mellőzésével. A biztos diagnózis felállításához...

...elvész, de csökkenti az ételek vitamintartalmát, a környezetszennyezés is. Az emberi test komplett működéséhez a vitaminokon kívül még ásványi anyagokra, kofaktorokra és nyomelemekre is szükség van. A vitaminokat két nagy...

Hazánkban sok ember szervezete rosszul reagál bizonyos ételekre, ebből alakul ki az ételallergia. Az ételallergia valódi jelentése annyit jelent, hogy az immunrendszerünk túlérzékeny bizonyos anyagokra. Hazánkban viszonylag kevés ember allergiás...

...csoportba a különféle növények, gyomnövények, virágok sorolhatók. A nutritív-1 csoportban leginkább a különféle élelmiszerek, pl.: földimogyoró és az ebből készült ételek, csirkehús, paradicsom, a különféle gyümölcsök, pl.: eper, kivi stb....

Almaleves: Hozzávalók (4 személyre): -4 db alma (piros héjú legyen,mert a zöld alma héjában glutén van) -3 dl főzőkrém (tisztán növényi eredetű) -2 csapott evőkanál rizsliszt -2-4 e.kanál cukor -fél...