Tag Archives: koffein

Gyakori és egész napunkat megkeserítő probléma az álmatlanság. Számos tényező állhat hátterében, a lelki eredetű okoktól kezdve egészen a különböző betegségekig. A korosodással együtt jár, hogy egyre kevesebb alvásra van szükségünk, de még ha kevés is szükségeltetik, akkor is nélkülözhetetlen. Olyan hormonok és fehérjék termelődését segíti elő az alvás, melyek …

A természetes és mesterséges anyagok használata felgyorsítják az idegrendszer működését és megnövelik az aktivitást illetve az éberséget. Ezeknek az anyagoknak négy fajtáját különböztetjük meg. Van a mindennapos használatban álló koffein amit az emberek 90%-a fogyaszt el a reggeli kávéban, napközben kólában vagy energia ital formájában. Sajnos ami az emberek 70% …

A serkentő hatású koffein főként a kávéban és teában található meg, de a csokoládé, a kóla, több meghűlés elleni és fájdalomcsillapító tabletta is tartalmaz koffeint vagy ahhoz hasonló vegyületet. Ezek is élénkítenek, de nem egészen úgy, mint a koffein. A koffein serkenti a szívműködést, a központi idegrendszert, és fokozza a …

A serkentő hatású koffein főként a kávéban és teában található meg, de a csokoládé, a kóla, több meghűlés elleni és fájdalomcsillapító tabletta is tartalmaz koffeint, vagy ahhoz hasonló vegyületet. Ezek is élénkítenek, de nem egészen úgy, mint a koffein. A koffein serkenti a szívműködést, a központi idegrendszert, s fokozza a …

A rooibos (Aspalathus linearis) Dél-Afrikában termő növény, fokföldi rekettye nevet is viselő cserjeféle. Ismert vörös tea néven is. Tudjuk, hogy az egészségre számos pozitív hatást gyakorol, amit gazdag antioxidáns tartalmának köszönhet. Az allergiáktól kezdve az idegességen át az emésztési problémákig nagyon sok területen használhatjuk sikerrel. A rooibos tea nagyon kis …

A nyolcvanas évek végéig nem igazán voltak finomak, de már a 20. század elején is gyártottak koffeinmentes kávékat. Gyártása húsz évvel ezelőtt a koffein káros hatása miatti félelemnek köszönhetően nagy sikernek örvendett. A nagy keresletnek köszönhetően javult fel az íz, hiszen addig az egészségmániások kis táborával a kis profit miatt …

Bizonyára kevesen gondolnák, de a kávé művelése mindössze 500 éves múltra tekint vissza. De ennek ellenére a megjelenése után gyorsan nagy népszerűségre tett szert, és ennek köszönhetően villámgyorsan elterjedt. És mivel nem voltak hagyományai a termesztésének, minden nemzet, minden kultúra maga találta ki a kávéművelés mikéntjét. Ez a franciáknak (Elzász …

A forró víz több más anyag mellett alkaloidokat old ki a kávéból és a teafűből. Az alkaloidok növényi anyagok, amelyek befolyásolják az agy és a gerincvelő működését. Túladagolva mérgezőek. Alkaloid például az atropin, a kinin, a heroin, a morfium, a nikotin. A kávé és a tea egyik alkaloidja a koffein. …

Mindenki számára ismert egészségmegőrző és gyógyító hatása miatt a zöld tea fogyasztása keleten évezredes hagyományokkal rendelkezik. A zöld tea egészségre kiható ereje legnagyobb mértékben a benne található nagy mennyiségű antioxidáns anyagok (polifenolok, s annak egyik csoportja, a katekin vegyületek) jótékony hatásának köszönhető. Egészségmegőrző tulajdonságai mellett, a zöld tea hatása a …

A kávé a legismertebb élénkítő, teljesítményfokozó ital. Egy 2006-os felmérés szerint, amit futókon végeztek, kb. 3,5 dl kávé elfogyasztása után egy nyolc kilométeres futótávon átlagosan 1,2%-al növekedett a futók teljesítménye, ami jelentősnek mondható. A felmérést a Journal of Sports Science végezte, a felmérésben részvevő sportolók átlag 65 kg testsúllyal rendelkeztek. …