LifePress Életmód magazin
Az élelmiszer – allergiának igen változatosak a tünetei. A legnyilvánvalóbbak a gyomor és bélrendszeri panaszok: a hányinger, a hányás és a hasmenés. Az ételek a bőrtünetek közül csalánkiütést, ekcémát is okozhatnak. Az allergiás reakció során a nyelv és az ajkak megduzzadnak és gyakran a beteg egész testét csalánkiütés lepi el. …
Érdekel a cikk folytatása? »Édességek lisztérzékenyeknek
A lisztérzékenység már a gyermekkor elején megjelenik és legtöbbször a beteget az élete végéig elkíséri. Az egyik nagy probléma a sütemények készítése, mert búzalisztet a beteg nem fogyaszthat. A búzalisztet szerencsére pótolhatjuk rizs vagy kukoricaliszttel, de ezek a tészták egy kicsit szárazabbak, morzsalékosabbak lesznek mintha búzalisztből készültek volna. A kukorica …
Érdekel a cikk folytatása? »Lisztérzékenység
Megközelítőleg 1500 ember közül egy szenved lisztérzékenységben, más néven cöliákiában. A betegségért a gabonafélék (búza, rozs, árpa, zab) egyik összetett fehérjéjével, a gluténnal szembeni érzékenység a felelős. Gyermekeknél és felnőtteknél egyaránt előfordul, és családi halmozódás is megfigyelhető. Gyerekeknél a gluténtartalmú gabonatermékek fogyasztása után néhány hónapon belül alakul ki, de a …
Érdekel a cikk folytatása? »Cöliákia, avagy lisztérzékenység
Megközelítőleg 1500 ember közül egy szenved lisztérzékenységben, más néven cöliákiában. A betegségért a gabonafélék (búza, rozs, árpa, zab) egyik összetett fehérjéjével, a gluténnel (sikérrel) szembeni érzékenység a felelős. Gyermekeknél és felnőtteknél egyaránt előfordul, és családi halmozódás is megfigyelhető. Gyermekeknél a glutén tartalmú gabonatermékek bevezetése után néhány hónapon belül alakul ki, …
Érdekel a cikk folytatása? »