...addig, amíg a felesleges sót semlegesíti. (1 kávéskanál ecethez 1 kávéskanál cukrot teszünk.) • Nemcsak leves, bármely étel, pl. a pörkölt, sózását is mérsékelhetjük fél késhegynyi szódabikarbónával. Ha valami túl...

...húsoknak, oda az imádott pörkölt, a csodás szárnyas, marha és disznó ételek. Talán szeretjük a zöldségeket, de hétfőtől vasárnapig bizonyára nem. Ráadásul mérlegelnünk is kell, hogy akarjuk a változást, vagy...

...és elkeverjük. (pörkölt alapot készítünk) A babot a pörköltalapba tesszük, sózzuk, zúzott fokhagymával, babérlevéllel fűszerezzük, vízzel felöntjük, és lassan puhára főzzük. A gombát szeletekre vágjuk, és kevés olajban, finomra vágott...

...kint a természetben, akkor a tésztát kész állapotban, előre megfőzve viszik a helyszínre. A mai rohanó világunkban már gyakrabban előfordul, hogy készen vásárolt tésztát használnak, de sohasem olyat, ami pörkölt...

...származik. A kávé ivás legalább ezeréves múltra tekinthet vissza, s kezdetben orvosok rendelték bizonyos gyomor- és bélbántalmakra és közérzetjavító szerként. Az arabok útján terjedt tovább a pörkölt kávéból készített fekete...

...a kávéfajtát, egy jól pörkölt robuszta kávé arabicával keverve kiváló keveréket eredményez. Az eszpresszóként ismert kávé csak a megfelelő robuszta kávécserjéből nyerhető ki. Bárki írhat amit akar, hogy mi a...