Hozzávalók: ½ kg teljes kiőrlésű liszt 1 margarin 2 egész tojás 2 dl tej 2 dkg élesztő 1 tk.canderel vagy 5-6 csepp édesitőszer csipetnyi só 1 ek. olivaolaj Töltelékhez valók:...

Hozzávalók: 50 g sertéscsont 100 g karalábé 10 g sárgarépa 10 g fehérrépa 3 g étolaj petrezselyem, lestyán, tengeri só Elkészítés: A csontból csontlét készítünk. A kockára vágott zöldségeket az...

Hozzávalók: Ízlés szerint: csirkemell filé alma 3 féle csíra dió cukormentes ízesített joghurt só bors Elkészítés: Megpárolom natúr a csirkemellet,ezt egy jénaiba fektetem,ráhalmozom a kockára vágott nagyon enyhén sózott almákat,ezeket...

Hozzávalók: 10 dkg karfiol (20 kcal) 0,5 dl tej (30 kcal) 1 nyers tojás (55 kcal) vegeta Elkészítés: Két deci vegetás vízben feltesszük a karfiolt és puhára főzzük. Majd elkeverjük...

...maradék 12 dkg lisztet elkeverjük a sütőporral. A tojásfehérjét kemény habbá verjük. A maradék lisztet és a tojásfehérjét óvatosan, – kézi lapáttal , hogy a fehérjét ne nagyon törjük össze...

...hús, illetve zöldség alapú ételeket, amelyeket sütés kezdetén alufóliával fedjük be, általában a sütés első szakaszában puhára pároljuk, majd ha ezt a recept megkívánja, levesszük a fóliát, és viszonylag magas...

Hozzávalók: 100 g karfiol 2 dl csontlé 10 g sárgarépa 10 g fehérrépa 3 g étolaj 5 g paprika 5 g paradicsom petrezselyem, fehérbors, szerecsendió, tengeri só Elkészítés: A megtisztított,...

Hozzávalók: ½ kg tonhal ½ kg karfiol 2 tojás 2 dl tejföl 2 evőkanál olívaolaj citromlé 5 dkg parmezán sajt 10-15 dkg teljes kiőrlésű liszt tengeri só fekete bors szerecsendió...

Hozzávalók: -karfiol -só -bors -szerecsendió Elkészítés: Ha valaki nem tud és nem akar lemondani a krumplipüréről, csinálja a következőt. Karfiolt főzzön meg, azután pürésítse, sóval, borssal és szerecsendióval ízesítse. Állítólag...

...szét a tojásokat, a fehérjéket verd habbá, keverd bele az instant kávét meg néhány csepp édesítőt, majd az így kapott barnás habból egy evőkanállal szagass galuskákat a forró tejbe. Ha...