...Sacher bejárta a világot tortájával és meggazdagodott. Bécsben a Hotel-Sacher kizárólagos védjegye lett. Olyannyira híres lett ez a torta, hogy a Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum kiállítást is rendezett 2009.februártól...

Hozzávalók: 50 dkg tk. liszt, 2 tojás sárgája, 2 ek fruktóz, 5 dkg Delma light, 3 dkg élesztő, 2-3 dl tej, reszelt citromhéj. Elkészítés: Tojások sárgáját habosra keverjük a fruktózzal...

...olíva olaj, 2db tojássárgája, 10dkg fruktóz, 1 kk. szódabikarbóna, 1,5dl joghurt, csipet só Elkészítés: A hozzávalókat össze kell gyúrni, vékonyra nyújtani és derelyevágóval egyforma kockákat szaggatni belőle és sütőben megsütni....

...és vízzel keverjük világos krémmé. Öntsük össze a teljes kiőrlésű lisztet és a mogyorót. A fehérjehabbal együtt adjuk a krémhez, és így tegyük a formába. A sütőben (gázsütő esetén 2-3....

...volt bármely munka végzése. Ezért még péntek délután, mikor a kemence meleg volt, tették bele az ételt, és nagyon lassú tűzön órákon keresztül főzték az ételt. A kemence és a...

...leöblítjük. Rádobjuk a a kisült szalonnára és összeforgatjuk az ízeket. Mikor felmelegedett a megszórjuk juhtúróval és óvatosan kevergetjük, majd rátesszük a tejfölt is. A juhtúró szinte elolvad benne szépen és...

...1 tojást pici sóval felverek és lisztel kemény tésztát gyúrok. Egy konyharuhára vagy szilviára pici darabokra csipkedem és hagyom száradni.(Csipetke) A husit nagyobb darabokra felszeletelem és a babérlevéllel együtt felforralom...

...kíván. A kekszgolyók készítését élvezik, a darálástól kezdve a keverésen, a golyók formálásán és szervírozásán át az elfogyasztásig. – A kés és a villa használata nemcsak szép látvány, hanem gyors,...

Hozzávalók: 60 dkg tk. vagy Graham liszt, 5 dkg élesztő, 2 tojás sárgája, pici só, 1 ek fruktóz vagy édesítő, 4 dl tej. Elkészítés: Élesztőt megfuttatjuk, a többi hozzávalóval összekeverjük....

Hozzávalók: 25 dkg teljes kiőrlésű, vagy Graham liszt, 2 ek cukrozatlan kakaó, 1 tasak szárított élesztő, 2,5 dkg édesítő v. fruktóz, 1 tasak vaníliás fruktóz, 1 ek tejföl, 1 tojás...