...az ekcémát és a pattanásokat is. Ilyen ételek a teljes kiőrlésű gabonák, zab, mandula, sajt, gyümölcsök közül a banán, narancs, citrom. Húsok közül a marha- és bárányhúst válasszák. De ezek...

...zöldsalátákat, zöldségleveket, zöldségleveseket, gyümölcsszörpöket, befőtteket, lekvárokat és rakott zöldségeket jóformán a „saját kertünkből” elkészíthetjük. A termesztett növények, zöldségek, gyümölcsök és fűszernövények és a telepítési módszerek helyes megválasztásával a vegetáriánus konyhánkra...

A vitaminokban szegény téli hónapokra most kell előkészülnünk a különféle kompótok elkészítésével. A nyári gyümölcsök (cseresznye, meggy, málna, sárgabarack) már folyamatosan kaphatóak a gyümölcsárusoknál. Ezekből a gyümölcsökből célszerű megvásárolnunk minél...

...annyira hideg, a virág „megfázása” is elég, mert torz gyümölcsök fejlődnek belőle. Megelőzésre a virágzás késleltetése az egyik megoldás és többféle módszerrel küzdhetünk a hideg ellen. Ezek elég drága eljárások,...

...megválasztásával érhetjük el. Elsősorban a tavaszi és nyár eleji gyümölcsök javasolhatók a kiskertekbe, mivel ezek viszonylag kis tenyészetűek, közülük főleg a bogyósok gyorsan termőre fordulnak. Díszkertben a meggyet, s cseresznyét,...

...B-vitamin források a tej, a burgonya, és a teljes kiőrlésű gabonatermékek. A cinkhiány szintén kiválthat aftát. Gazdag cinkben a búzacsíra, a kemény héjú gyümölcsök, magvak, kagyló, rák, tojás. A szájnyálkahártya...

...sötétzöld vagy narancssárga színű zöldségek, illetve gyümölcsök egy bétakarotin nevű növényi festékanyagot tartalmaznak, mely a szervezetben A-vitaminná alakul át. Az A-vitamin és a rák megelőzése között elég régen, már 1920-ban,...

...a bogyós gyümölcsökből készültek (és természetesen maguk a gyümölcsök!). A zöldségek közül különösen hasznosak a leveles, zöld színű zöldségfélék. A vízhez hasonlóan egész szervezetünket kitisztítják, és megszabadítanak a lerakódott méreganyagoktól....

...tápszer), valamint a gyümölcsök-zöldségek adása növeli az ételallergiák kialakulásának kockázatát. Kimutatták, hogy a korán hozzátáplált korosztály, azaz a mai 20-40 év közötti generáció sokkal magasabb arányban küzd különféle ételallergia okozta...

...ára ennél is kedvezőbb. Az alacsonyabb cukortartalmú gyümölcsök is olcsóbbak, mint a szőlő vagy a banán, az alacsonyabb zsírtartalmú húskészítmények, illetve tejtermékek kedvezőbb áron kaphatóak, mint a magas zsírtartalmú kolbászok...