...ellenállóbb fajtákkal (pl.: Zala gyöngye). Zöldségféléknél a folyamatos érést befolyásolhatjuk a vetési idővel. Szakaszos vetéssel jól széthúzható a zöldbab- és zöldborsóidény. Másodvetésekkel nyár végén és ősszel szedhetünk uborkát, fejes salátát,...

Fejes saláta almamártással 2 fej salátát alaposan megmossunk és kisebb darabokra vágjuk. 2 almát meghámozunk, megreszeljük és elkeverjük 2 dl joghurttal, kevés citromlével, borssal, pici cukorral. Ebbe a mártásba forgatjuk...

...zöld tea biomézzel saláta uborkából, hagymából és paradicsomból Délelőtt: 2 narancs Ebéd: főtt barna rizs saláta almából, dióból, uborkából és salátából egy kevés növényi csíra Délután: 2 narancs Vacsora: egy...

...kefirt, majonézt és a fokhagymás salátaöntetet. Az egészet simára keverjük és 15-20 percig pihentetjük. A salátát leveleire szedjük, gondosan megmossuk, leszárítjuk, laskára vágjuk és mély salátástálba tesszük, megöntözzük az öntettel....

...magas, félmagas és törpe fajtákat. Magas fajták: 70-80 cm-es hajtásait vágott virágtermelésre, és vegyes virágágyak beültetésére használjuk. Félmagas fajták: a hajtások hossza 50 cm. Felhasználjuk vegyes virágágyak beültetésére és vágott...

...csokorszerű virágpompájával csodás, esztétikai látványt nyújt. Bármit is szándékozunk termelni kertünkben, az első és legfontosabb feladatunk a gyümölcsfajok, -fajták kiválasztása. Meggondoltan, ötletesen és jól válasszuk meg a fajokat, fajtákat, az...

Váz nélküli fóliás termesztésnél szinte minden termesztéstechnikai mozzanattal a koraiságra törekszünk. Ez a cél érvényesüljön a fajták megválasztásában is, éppen ezért a rövid tenyészidejű fajták közül a korai, szabad földi...

...1 toj.sárgáját kikeverjük a mustárral simára,hozzá adjuk a tejfölt,sót,őrölt borsot, ezzel kész a saláta alap… a 10-12 db tojást keményre főzni, ha kihűlt.. tisztítás után szeletekre vágni és hozzá adni...

...tálba töltjük. A salátaleveleket megmossuk, leitatjuk és négy tányérra vagy egy nagy tálra leterítjük. A retket megmossuk, késsel hosszában bevagdossuk, majd felszeleteljük. A csirkesalátát a salátalevelekre szedjük, és pörkölt dióval...

...Vacsorára együnk zöld salátát, joghurtos öntettel, és egy főtt tojással. Kedd: Reggelire együnk valamilyen zabpelyhet (zabkását) és egy kevés gyümölcsöt, és tízóraira hagyjuk most a kávét, vagy teát, egy almával....