Hozzávalók: 2 evőkanál olivaolaj, 25 dkg gomba felszeletelve, 25 dkg sonka csíkokra vágva, 3 tojás, 3-4 evőkanál tejföl, 5 dkg reszelt sajt tengeri só, őrölt bors. Elkészítés: A sütőt 180...

...tengeri só őrölt bors Elkészítés: A sütőt 180 fokra melegítjük (gázsütőnél általában 2. fokozat). Forró olívaolajban pirítjuk meg a vékony gombaszeleteket, közben hozzáadjuk a csíkokra vágott sonkát is. A tojásokat...

...a vérnyomást. Nem minden zsír ártalmas. Egyes többszörösen telítetlen zsírsavak, például az ómega-3 típusúak csökkentik a vérlemezkék tapadóságát, és ezáltal mérséklik a vérrögképződés veszélyét. Ilyen zsírsavak a tengeri halakban találhatóak....

...légzés. Az ételallergiát leggyakrabban a tojás, a tej, a hüvelyesek, az olajos magvak váltják ki, de előfordulhat, hogy egyes zöldségfélék, gyümölcsök, tengeri halak rákok okoznak allergiát. Az ételallergiát kiválthatják még...

Hozzávalók: 20 g gépsonka 25 g gombakrém (20 g laskagomba, 10 g kefir, 2 g vöröshagyma, petrezselyem, tengeri só – a hagymát és a gombát teflonedényben, saját levében megpároljuk, sóval,...

Egyetlen európai sem tudta 1492 előtt, mi is van a Kanári- és az Azori-szigeteken túl. Amikor Kolumbusz Kristóf vitorlát bontott, és elindult nyugat felé, az Indiába vezető tengeri utat szerette...

Hozzávalók: 1 kg gomba, 2 fej vöröshagyma, 1 mokkáskanálnyi tengeri só, 1 mokkáskanálnyi piros paprika, 1 mokkáskanálnyi fekete bors, 2 db. babérlevél, 2-3 evőkanál olívaolaj, 2 dl 12%-os tejföl Elkészítés:...

Hozzávalók: 1 kg gomba 2 fej vöröshagyma 1 mokkáskanálnyi tengeri só 1 mokkáskanálnyi piros paprika 1 mokkáskanálnyi fekete bors 2 db. babérlevél 2-3 evőkanál olívaolaj 2 dl 12%-os tejföl Elkészítés:...

...Iktassuk ki étrendünkből a magas hisztamin tartalmú ételeket, úgy, mint, az alkoholt (különösen a vörösbort), a füstölt húsokat és húskészítményeket, tengeri halakat, az érlelt sajtokat, a mogyoróféléket és az olajos...

...úgyszintén alkalmasak napi egyszeri nassolásra, mert GI-ük alacsony, emellett esszenciális zsírsavakat tartalmaznak. Mivel a fehérjék (szárnyasok, vörös húsok, halak, tengeri herkentyűk, tojás) nem tartalmaznak szénhidrátot, naponta két-háromszor ezekből is tehetsz...