Hozzávalók: • 25 dkg túró • 15 dkg Norbi Update 1-es süteményliszt (Az Update 1-es liszt 30% erejéig „hígítható” teljes kiőrlésű liszttel!) • 1 db tojás • olívaolaj • késhegynyi...

Hozzávalók: – 4 szelet fehér húsú halfilé – 10 dkg zöldborsó – 4 evőkanál olívaolaj – 2 evőkanál vaj – 1 db citrom leve – 1 evőkanál Norbi Update 1-es...

Hozzávalók: 1l sovány tej 6db tojás 3 evőkanál update 1-es liszt (update 1-es liszt 30% erejéig „higítható” teljes kiörlésű liszttel) 1 csésze lefőzött, ízesítetlen kávé 1 tk azonnal oldodó natúr...

...Hozzáadjuk a tojásokat sót és a citromolajat. /ez szerintem lehet olíva olaj és némi reszelt citromhéj/ A sütőporral elvegyített lisztet rászitáljuk, majd belekeverjük. A továbbiakban a recept szerint járunk el....

...vízzel együtt a munkalapra halmozzuk és késsel összeaprítjuk. Ezután kézzel gyorsan kemény tésztává gyúrjuk., gombócot formálunk belőle, fóliába tekerjük, és 2o-3o percre hideg helyre tesszük. A recept szerint dolgozunk tovább....

...keverd simára, futtasd fel. Ezt keverd össze a burgonyapehellyel, liszttel, sóval, alapossan dolgozd össze, formálj belőle cipót, és 30fokos sütőben 1órát keleszd. Kicsit olajozd meg a tésztát és kis gombócokat...

...vízből rétestésztát készítünk. Bőven lisztezett táblán kinyújtjuk. 7 kanál olvasztott zsírban 7 csapott kanál lisztet elkeverünk. A kinyújtott tésztára rákenjük és felsodorjuk, 4 felé vágjuk, majd a 4 darab tésztát...

...és jól összegyűrjük, megdagasztjuk. Ha ez kész hagyjuk kelni! Miután megkelt a tésztánk, lisztes gyúródeszkára borítjuk, összegyúrjuk, és két fele választjuk. Ez egyik tészta bucit kinyújtjuk vékonyra, mikor ez megvan,...

...tésztájává vált, és rengeteg formáját ismerjük. Édes, sós, húsos, gyümölcsös, pudingos, lekváros, túrós, kakaós, szirupos. Országtól, tájegységtől, háztól függően változik a tészta összetétele és a töltelék összetétele egyaránt. Most egy...

...A legfontosabb, hogy mindig csomómentes legyen a tészta. Mindig kóstoljuk meg, hogy elegendő cukor, és só van e benne. Ha nem elég híg a tészta, könnyebbé tehetjük szódával, vagy ásványvízzel....