Az Atkins diéta

Dr. Robert Atkins élelmezési szakértő 1972 – óta publikált a nevéről elnevezett diéta témájában. Az 1930-ban Ohio-ban (Columbus, USA) született szakértő módszerét megjelenésekor forradalminak nevezték és azóta sem csökkent népszerűsége. Módszeréről (és az ahhoz kapcsolódó eljárásokról) haláláig (2003-ig) folyamatosan jelentetett meg könyveket. Módszerének lényege, hogy az étkezési szokások megváltoztatásával a …

Érdekel a cikk folytatása? »

A B-vitamin és a Tiamin kapcsolata

A B-vitaminok rokon jellegű, vízben oldódó tápanyagok egy csoportja. Ételeinkben együtt jelennek meg, ezért B-komplexnek is nevezik. Ide tartozik a B1 (tiamin), a B2 (riboflavin), a B3 (niacin), a B5 (pantotenátsav), a B6 (piridoxin), a biotin, a folsav és a B12 cianokobalamin. Ezek valódi vitaminok. Egy vegyületet akkor nevezünk valódi …

Érdekel a cikk folytatása? »

A bor Magyarországon

A Bor Magyarországon A bor növényi összetevőkből összeálló, alkohol tartalmú ital. Származása Mezopotámiára utal, így jutott el Európába, Afrikába és szépen lassan minden kontinensre. Készítését tekintve a szőlőszemekből kipréselt must erjedésével készül. Az éves csapadékmennyiség határozza meg a szőlő, így a bor mennyiségét, a napsütés pedig a cukor fokát. A …

Érdekel a cikk folytatása? »

Mi az, és mire való a kalóriatáblázat?

A latin eredetű kalória szó jelentése meleg/hő. Mértékegysége a kcal azaz kilokalória. A tápanyagok elégetése után felszabaduló energia mennyisét mérjük vele. Az élethez elengedhetetlen a test „folyamatos” energiával való ellátása. Ehhez az energiához az élelmiszerek emésztése – végeredményben elégetése során jut a szervezet. Az elégetés során felszabaduló hőenergia (SI) mértékegysége …

Érdekel a cikk folytatása? »

B vitaminok

Szervezetünknek a zavartalan működéshez többféle B vitaminra is szüksége van. Nézzük ezek közül a legfontosabbakat, és vizsgáljuk meg, mennyi belőlük a szükséges napi bevitel, milyen élelmiszerekben találhatóak, és milyen tünetei vannak a hiányuknak, ill. a túladagolásuknak. B1/ tiamin/: naponta 1,2-1,8 mg a szükséges bevitel. Legnagyobb mértékben az élesztő, hús, bab, …

Érdekel a cikk folytatása? »

PH fogyás alapok

Kezdjük egy kis matematikával! Hány kilótól kellene megszabadulnia ahhoz, hogy elérje az ideális, egészséges testsúlyát? 5-től? 15-től? 50-től? Akármi is a válasz, szorozza meg néggyel! Maximum ennyi napra lesz szüksége ahhoz, hogy elérje az ideális súlyát, ha követi a pH Csoda életmód programot. Jól érti. Ha az úszógumija 7 kilós, …

Érdekel a cikk folytatása? »

Apiterápia, gyógyító anyagok a méhkaptárból

Api szó jelentése méz, a terápia a gyógyítás, az apiterápia a mézzel történő gyógyítást jelenti. Minden olyan anyag, amit a méhek a méhkaptárban előállítanak az emberek számára gyógyító hatással bírnak, Ezek a természetes anyagok, egyrészt az egészség megóvására szolgálhatnak, más részt, több betegséget hatékonyan gyógyítanak. Az emberi szervezet számára nagyon …

Érdekel a cikk folytatása? »

Catering körkép – avagy milyen vendéglátási formák vannak

Az olyan rendezvényen, ahol vendéglátás is van, különös figyelmet kell szentelni arra, hogy milyen ételeket, italokat, de legfőképpen milyen formában kínálunk vendégeinknek. Az étkezéssel kapcsolatos illemszabályokat pedig a vendégeknek is be kell tartani, nemcsak a házigazdáknak. Sajtótájékoztató Általában csak pogácsát, ásványvizet, üdítőitalokat, kávét szolgálnak fel, de akár hidegtálas svédasztal is …

Érdekel a cikk folytatása? »

Az üvegcipellő avagy jól járt-e Hamupipőke, hogy visszakapta a szurokba ragadt lábbelit? I.

Az elmúlt években ismertté vált „üvegzseb” program analógiájaként mi most üvegcipellő címen kívánjuk elemezni a lábbelik egészségügyi vonatkozású tulajdonságait. A címben feltett kérdésre a válasz a nézőpontunktól függ. Amennyiben – némi képzavarral élve – igaz a mese vége és Hamupipőke és a herceg boldogan éltek, amíg meg nem haltak, akkor …

Érdekel a cikk folytatása? »

Őszi nyugtató bőrápolás

Az őszi bőrápolás legjobb a hámlasztással kezdeni. A nyári hónapokban a bőr kiszárad, ráncok jelenhetnek meg az arcon, a dekoltázsban a forróságnak köszönhetően. A naptól pigmentfoltok jelentkezhetnek, ám ezeket nem lehetetlen eltávolítani. Az ilyesmit ősszel kell elvégezni, hiszen a nyári melegekben az UV védelem és a hidratáláson kívül sok mindent …

Érdekel a cikk folytatása? »