Tag Archives: kávé

Ha a kávéról, a kávézásról esik szó, a legtöbb embernek a koffein frissítő, álmosságot elűző hatása jut eszébe (hiszen növeli a pulzusszámot, fokozza a szívműködést), de emellett egyes kutatások szerint a sportolás előtt fogyasztott kávé csökkenti az izomfájdalmakat, az esetleges izomlázat. De természetesen a sok helyen olvasható káros hatások: szívritmuszavar, …

Sok kávé azért számít egyedinek, mert Földünk olyan pontján termett kávébabból készül, ahol a klímának és a földrajzi elhelyezkedésnek köszönhetően igazán kiemelkedő minőségű kávészemek teremnek. Ezek az italok a speciális termesztési és feldolgozási folyamatok miatt a világ legdrágább kávéi között vannak számon tartva. A kávérajongók számára igazi különlegességnek számíthat a …

Kibélelünk fóliával egy 1,5 literes négyszögletes sütőformát, és mélyhűtőbe tesszük. A kávéőrleményt leforrázzuk 100 ml-nyi, majdnem forrásban lévő tejjel, és néhány percre állni hagyjuk.A tojásokat szétválasztjuk. A tojássárgájákat összekeverjük a cukorral, a maradék tejjel és a (kukorica)liszttel. Egy lábosba átöntve addig főzzük, míg krémessé nem sűrűsödik. A még forró krémet …

Kora reggel van, még szívesen aludnánk tovább, de az ébresztőóra hangos csörgése kiűzi az álmot a szemünkből. Nincs mese, fel kell kelni, munka van! Míg a felnőtt emberek egy része ilyenkor lemondóan felkel, a másik felük mérgesen lenyomja a vekkert és csak öt percet is, de pihen még. Végül aztán …

A kávéfogyasztás egy igen elterjedt szokás, mely főleg a felnőttekre jellemző, bár számos esetben már a középiskolai évek alatt megkezdődik a rendszeres kávézás. Jó és rossz hatásairól nap, mint nap hallhatunk, de a hatalmas információáradatban néha nehéz kiszűrni a valóságosat. Míg bizonyos emberek arról számolnak be, hogy roppant egészséges és …

A hagyományok szerint Abesszínia Kaffa nevű tartományában élő pásztorok vették észre először, hogy kecskéik az egyik cserje gyümölcsét lelegelve éjszaka is felajzottan kergetőztek akoljaikban, s miután maguk is kipróbálták a növény főzetét, éberek maradtak, álmosságukat, fáradtságukat elűzte a kellemes ízű ital. Ha a legenda nem is igaz, a kávé neve …

A légtömegcsere egyik gyakori típusa a hidegfront, amikor hidegebb légtömeg kerül fölénk. A melegfronttal éppen ellenkező hatást vált ki. Érkezésekor gyakoribbá válnak a görcsös fájdalmak; erről az epe- és vesebetegek tanúskodhatnak. Lassul a vérkeringés, csökken a vérnyomás. Az orvosok vizsgálatai alapján kiderült, hogy a legalább húszféle frontváltozás más és más …