...főzési folyamat is felgyorsul, ha csak egy kanál étolajt használunk. Ha tehetjük, akkor inkább grillezzünk. 6. Fűszerezzen! A fűszer fokozza az anyagcserét, ez tényleg működik! Fűszeres ételek fogyasztásánál ráadásul úgy...

...esetleges veszélyekre (pl. a felvágottak egy része tejfehérjéket vagy szóját tartalmaznak), elmagyarázza, hogyan értelmezzük az élelmiszerek csomagolásán található információkat, és megtanítja, mit mivel helyettesíthetünk sütés-főzés során. Gyógyszeres kezelésre tulajdonképpen csak...

...kitett ételek sokat vesztenek B2-vitamin tartalmukból, különösen azok, amelyeket napon szárítottak. A szokásos főzés hatására nem bomlik el, kivéve, ha sok vízben főzünk. Az alkohol szintén károsítja. A riboflavin a...

...hogy ellepje, mert a kápi összeesik) Ízlés szerint fűszerezzük. Addig kell főzni, míg a káposzta megpuhul. A főzés végén tehetünk bele joghurtot, vagy kefírt. Tanácsok: Ez az adag bőven elég...

...fordul elő, ha valaki koleszterinszegény táplálkozást folytat. Megfelelő gyógyszeres kezeléssel a szintje akár csökkenthető, vagy emelhető is. Zsíros húsok, tojás tartalmaz magas koleszterinszintet. Főzés hatására nem tűnik el az ételekből....

A mai rohanó világunkban egyre kevesebbet eszünk otthon a saját lakásunkban és ez így is igaz a főzésre is. Mivel az időnk nagy részét munkahelyen, iskolában vagy egyetemen töltjük, ezért...

...ajánlott egy kevés vízzel elkeverni. Hogy egyedi íze megmaradjon, ne főzzük az étellel együtt, hanem csak a főzés vége felé adjuk hozzá az ételhez. Felbontás után a hűtőszekényben hónapokig eláll....

...kell állnia. A vadhús egyik előnye, hogy sütés és főzés során alig veszít a súlyából, mert kevesebb vizet tartalmaz, mint a többi húsféle. Ezen kívül nagyon könnyen emészthető, így betegeknek...

...fogyasztásuk pajzsmirigy megnagyobbodáshoz vezethet, de hőkezeléssel semlegesíthetőek ezek az anyagok, így hát főzés, párolás során ezek az anyagok távoznak a zöldségből. – Táplálék allergének: A növények tartalmazhatnak táplálék allergéneket is,...

...cukor el nem olvadt (ez a forrástól számított 10 perc). Az így kapott összeforrt masszát a lekvár főzés legelején elkészített tisztára mosott üvegekbe töltjük. A megtöltött üvegbe a sárgabarack lekvár...