A mikrotápanyagok nem tartalmaznak kalóriákat, nem adnak energiát – ez a makrotápanyagok dolga. Ez utóbbiak energiája azonban nem szabadulhat fel, csak a mikrotápanyagok jelenlétében. Mindez azért van, mert az enzimek,...

A felvett táplálék lebontása, feldolgozása és felszívódása jelentős részben a vékonybélben történik. A vitaminok, az ásványi anyagok, a nyomelemek szintén a vékonybélből szívódnak fel és jutnak a vér-, illetve a...

Vizsgálati anyagok vétele és laboratóriumba küldése. A mikrobiológiai vizsgálatok eredményességének egyik alapfeltétele a szakszerű mintavétel és a vizsgálati anyagok idejekorán való eljuttatása a laboratóriumba. A vizsgálati anyagokat steril, a váladékjellegének...

...könnyebben menne. Egyre messzebb és messzebb kerülünk az „anyatermészettől”, ami megalkotott bennünket, és napról-napra egyre többet teszünk érte – a mesterséges anyagok halmozásával –, hogy ez a folyamat így menjen...

...kémiai és mikrobiológiai jellemzői alapvetően meghatározzák a gyep takarmányértékét. Az erősen meszes, szikes vagy éppen savanyú talajokon kialakult flóra hosszabb ideig való fogyasztása a hiányzó anyagok pótlása nélkül súlyos anyagforgalmi...

...Ha a belélegzés útján a nyálkahártyára olyan anyagok jutnak, amelyekre szervezetünk érzékeny, akkor panaszaink az inhalatív allergiára utalnak. Ilyen anyagok közül a legismertebb a virágpor, vagyis a pollen. Ez a...

A legfrissebb felmérések szerint a brit népesség valószínűleg nem jut hozzá a megfelelő mennyiségű vitaminokhoz és ásványi anyagokhoz, hiába hiszik azt, hogy kiegyensúlyozott étrenden élnek. Az egyik felmérésbe olyanokat vontak...

...fordulni. Kevésbé súlyos esetekben a táplálkozás megreformálásával, a rendszeres testmozgással és bizonyos gyógynövények, ásványi anyagok fogyasztásával is lehet tenni a tünetek enyhítéséért. A menstruáció előtti időszakban törekedni kell a minél...

...a vérében legmagasabb az antioxidáns béta-karotin, a C-vitamin és az E-vitamin koncentrációja. Az antioxidánsok olyan anyagok, melyek megakadályozzák az ételek avasodását, és meggátolják, hogy az oxigén más anyagokkal egyesülve kárt...

...össze: először kémiai folyamatok során az anyagok lebomlanak és energia szabadul fel. Másodsorban a szervekben és a szövetekben raktározódnak az anyagok, melyek szervezetünk alapköveit jelentik. Energia felhasználásunk mozgásunk intenzitásától függ....