...a hüvelyeseknek, a káposztának vagy pl. a savanyú tojásnak is; világosabb rántást adjunk a zöldbabfőzelékeknek, a mártásoknak. A kész rántáshoz tegyük a megfelelő ízesítőket: petrezselymet, köménymagot, hagymát, majorannát, fokhagymát, pirospaprikát....
Érdekel a cikk folytatása? »A(z) miről kapta nevét a szecsuáni mártás fórumhoz témák:
Az olasz tonhalfasírt
...kihűlt gombócokat, folyamatosan fordítgatjuk, meg ne égjenek, és amint elérték az aranybarna színt, belehelyezzük a paradicsommártásba őket. Tálaláskor paradicsomszósszal és tésztával kínáljuk, némi petrezselyemmel megszórva a mártásban úszkáló gombócokat. A...
Érdekel a cikk folytatása? »Húsos palacsinta
...az az hogy a tojásfehérjét habbá felverjük.A lisztet a tojássárgáját pici sóval összekeverjük, adunk hozzá olajat és mindezt összekeverjük a tojásfehérjével. Kicsit vastagabb palacsintát süssünk. Hús: A kockára vágott hagymát,...
Érdekel a cikk folytatása? »Klaipeda saláta (10.40 mg koleszterin)Update 1 recept
...kicsit állni hagyom. Később jól kinyomkodom a lereszelt zöldségeket és az előre elkészített mártásba forgatom. Mártás: Elkeverem a majonézt a joghurttal (esetleg kefirrel) és beleszórom az Tanácsok: Koleszterin csökkentő étel...
Érdekel a cikk folytatása? »Bárányhúsos muszaka
...zsemlemorzsával. A paradicsomot felkarikázzuk. Egy tepsit kiolajozunk, belefektetjük a padlizsánszeleteket, a darált hús tölteléket, arra paradicsomkarikákat fektetünk, és megszórjuk reszelt sajttal. A rétegeket addig halmozzuk, amíg az alapanyagok elfogynak. A...
Érdekel a cikk folytatása? »Mézes csirkemellcsíkok fahéjas mártásban
...a fahéjas mártás íze, hozzá köretként rizs tálalása ajánlott. Hozzávalók: 50 dkg csirkemell méz só, bors, tárkony A mártáshoz: 2 tojás sárgája 8 dkg cukor 1 evőkanál liszt 2,5 dl...
Érdekel a cikk folytatása? »Citromos-paradicsomos keszeg
...nélkül addig főzzük, amíg a mártás kissé besűrűsödik. Ha kész, az előkészített halra öntjük, és a forróra melegített sütőben 20 percig sütjük. Akkor jó ha villával megszurkálva a hal húsa...
Érdekel a cikk folytatása? »Vegetárius étrendről általában
...enni. A zöldségeket párolt vagy nyers formában készítjük el. A párolt zöldségek kevés levet engednek, ezért szósszal köríthetjük azokat, ez azonban nem szükséges, különösen akkor, ha a folyadékfogyasztást korlátozni akarjuk....
Érdekel a cikk folytatása? »Dávid király, az Isten szíve szerint való férfi
...ember akinek hamissága megbocsáttatott, álnoksága elfedeztetett. Boldog ember az, akinek az Úr bűnt nem tulajdonít”. Hát ezért: mert mindig képes volt a beismerésre a megbánásra, és emellett még megírt több...
Érdekel a cikk folytatása? »Majszolni való csemege
...majszolnivalót az angol finger foodnak nevezi. A kifejezés szemléletesen mutatja, miről van szó: a baba az ujjai közt tartja, a kezével viszi a szájához az ennivalót). A rágnivalót lehetőleg étkezés...
Érdekel a cikk folytatása? »