LifePress Életmód magazin
Ezeket is nézd:
A retek különböző fajtái igen jó hatással vannak egészségünkre. Nálunk elsősorban a fekete retek ismert gyógyhatásairól, míg keleten a fehér retket használják elsősorban. Nemcsak a retek gyökere gazdag ásványi anyagokban, hanem a levele is, ami a gyökérnél valójában még több C vitamint, fehérjét és kalciumot tartalmaz. Használják vese- és bőrpanaszok esetében, rák ellen és rovarcsípések kezelésére is.
A retek gazdag folsavban, antocianinban és C vitaminban, ami rákellenes táplálékká teszi. Úgy tartják, hatásos a bél-, vese- és gyomorrák kezelésére és megelőzésére.
Tartalmaz még cinket, B vitaminokat és foszfort is, mindez hasznos bőrproblémák, például kiütések és száraz bőr esetén. A reszelt retek frissítő, nyugtató hatású arcpakolásként használható. Azok, akik fogyókúráznak, szintén bátran fogyaszthatják a retket, mivel alacsony a zsír-, koleszterin és kalória tartalma, sok benne a rost és a víz. Székrekedés ellen is hatásos. A reteklé megnyugtatja az emésztőrendszert és méregtelenít.
Légúti megbetegedések esetén kiváló, de tisztítja az epét és a májat is, véd a fertőzések ellen.
A sárgaság kezelésében nagy segítség lehet, mivel képes megállítani a vörös vértestek pusztulását és javítani a vér oxigénellátását. Erre a célra elsősorban a fekete retek alkalmas.
A retek természetes vízhajtó, ennek köszönhetően segítségével megelőzhetőek és kezelhetőek a húgyúti fertőzések. A retek leve kiváló vesetisztító.
A retket fogyaszthatjuk nyersen, de főve is, akárcsak lé formájában. Salátákhoz adva is kiváló.
