Kezdőlap / Tag Archives: kávé (page 3)

Tag Archives: kávé

Tajvani kávéspecialitás

Sok kávé azért számít egyedinek, mert Földünk olyan pontján termett kávébabból készül, ahol a klímának és a földrajzi elhelyezkedésnek köszönhetően igazán kiemelkedő minőségű kávészemek teremnek. Ezek az italok a speciális termesztési és feldolgozási folyamatok miatt a világ legdrágább kávéi között vannak számon tartva. A kávérajongók számára igazi különlegességnek számíthat a …

Érdekel a cikk folytatása? »

Málnás-kávés alagút

Kibélelünk fóliával egy 1,5 literes négyszögletes sütőformát, és mélyhűtőbe tesszük. A kávéőrleményt leforrázzuk 100 ml-nyi, majdnem forrásban lévő tejjel, és néhány percre állni hagyjuk.A tojásokat szétválasztjuk. A tojássárgájákat összekeverjük a cukorral, a maradék tejjel és a (kukorica)liszttel. Egy lábosba átöntve addig főzzük, míg krémessé nem sűrűsödik. A még forró krémet …

Érdekel a cikk folytatása? »

A Kávézás jó és rossz oldala

A kávéfogyasztás egy igen elterjedt szokás, mely főleg a felnőttekre jellemző, bár számos esetben már a középiskolai évek alatt megkezdődik a rendszeres kávézás. Jó és rossz hatásairól nap, mint nap hallhatunk, de a hatalmas információáradatban néha nehéz kiszűrni a valóságosat. Míg bizonyos emberek arról számolnak be, hogy roppant egészséges és …

Érdekel a cikk folytatása? »

A csodálatos cserje

A hagyományok szerint Abesszínia Kaffa nevű tartományában élő pásztorok vették észre először, hogy kecskéik az egyik cserje gyümölcsét lelegelve éjszaka is felajzottan kergetőztek akoljaikban, s miután maguk is kipróbálták a növény főzetét, éberek maradtak, álmosságukat, fáradtságukat elűzte a kellemes ízű ital. Ha a legenda nem is igaz, a kávé neve …

Érdekel a cikk folytatása? »

A front és a mérgek

A légtömegcsere egyik gyakori típusa a hidegfront, amikor hidegebb légtömeg kerül fölénk. A melegfronttal éppen ellenkező hatást vált ki. Érkezésekor gyakoribbá válnak a görcsös fájdalmak; erről az epe- és vesebetegek tanúskodhatnak. Lassul a vérkeringés, csökken a vérnyomás. Az orvosok vizsgálatai alapján kiderült, hogy a legalább húszféle frontváltozás más és más …

Érdekel a cikk folytatása? »

Koffein allergia

A koffein allergia létezik, bár sokan nem is tudnak róla, hogy abban szenvednek. Tünetei alapján azonban nem nehéz beazonosítani. Az enyhe és közepes koffein allergia az ajkak, a száj és nyelv viszketését okozza. Rosszabb esetben emésztési problémák is előfordulnak: hasmenés, émelygés és hányás, gyomorpanaszok. Az idegrendszeri tünetek jóval szembeszökőbbek, mert …

Érdekel a cikk folytatása? »