A legyengült immunrendszer miatt a szervezet jobban ki van téve a baktériumoknak és vírusoknak, ami megbetegedésekhez vezethet. Hogy ezt megelőzhessük, az immunrendszert érdemes megfelelő állapotban tartani. Az ájurvéda ősi indiai tudományának van néhány jó tanácsa szervezetünk ellenálló képességének javítására. Az évszakok közötti átmenetek általában jobban igénybe veszik a szervezetünket, könnyebben …

A rooibos (Aspalathus linearis) Dél-Afrikában termő növény, fokföldi rekettye nevet is viselő cserjeféle. Ismert vörös tea néven is. Tudjuk, hogy az egészségre számos pozitív hatást gyakorol, amit gazdag antioxidáns tartalmának köszönhet. Az allergiáktól kezdve az idegességen át az emésztési problémákig nagyon sok területen használhatjuk sikerrel. A rooibos tea nagyon kis …

A D-vitamin napjainkra igen felértékelődött, az egyik legfontosabb vitaminként tartjuk számon. Ezért kell megbizonyosodnunk róla, hogy elegendő mennyiség jut-e a szervezetünkbe belőle. Sajnos egyre többen vannak, akik a D-vitamin hiányában szenvednek. A D-vitamin beépüléséhez szükségesek az ultraviola sugarak. Naponta 15 percet kellene a napon töltenünk, testünk nagy részét szabadon hagyva. …

A levendula az egyik legnépszerűbb gyógynövény, a gyógyfüves kertek alig képzelhetők el nélküle. Nyugtató, antiszeptikus és rovarűző tulajdonságai évszázadok óta ismertek, de főzéshez és sütéshez is használják. Több alfaja is elterjedt. A megfázás elleni küzdelemben hatásosan és sokféleképpen alkalmazhatjuk. Köhögés elleni szirupot házilag is készíthetünk levendulavirágból és mézből. Egy év …

A testünk minden sejtjének szüksége van magnéziumra, főleg a szívnek, az izmoknak és a veséknek. Részt vesz a fogak és csontok felépítésében is. A legfontosabb, hogy aktiválja az enzimeket, részt vesz az energiatermelésben, és segít kiegyenlíteni különböző ásványi anyagok szintjét, mint például a rézét, a cinkét, a D-vitaminét. Bár lehet, …

A gyömbér jól ismert növény, hatása klinikailag bizonyított az émelygés és hányinger leküzdésében. Több ezer éve használják fűszerként és gyógynövényként egyaránt. Az ájurvédában fogyás elősegítésére is ajánlják. Az indiai természetes medicina, az ájurvéda szerint háromféle alkat létezik: a Kapha, a Pitta és a Vata (összefoglaló néven dosák). A Pitta tulajdonsággal …

Azok, akik keményen megdolgoznak a fogyásért, tudják, hogy egy-két kilót is milyen nehéz leadni. Ellenben hízni a világ legkönnyebb dolga annak, aki még hajlamos is rá. Néhány kilót úgy látszik napok alatt fel lehet szedni, de leadni sokkal tovább tart. Lássunk néhány általános dolgot, ami hízáshoz vezethet. Étkezések kihagyása Az …

Talán nem is gondolnánk, mennyire befolyásolja a fogyókúránk sikerét, vagy akár a túlsúlyunkat is a konyhánk. Ha közelebbről megnézzük, felfedezünk olyan tényezőket, amelyek tudatlanul is, de súlytöbblethez vezethetnek. A nagy tányér A tányérunk mérete és a kalóriabevitelünk sokszor egyenesen arányos. Ha csak egy kicsivel kisebb tányért választunk, már akkor jelentősen …

Ahogy az ünnepek közelednek, elkezdünk sütni-főzni – finom és hizlaló ételeket. Közben attól félünk, hogy majd jól meghízunk, de ahhoz már lusták vagyunk, hogy tegyünk ellene valamit. A titok nyitja, hogy ha csak egy kicsit változtatjuk meg az étkezési szokásainkat és nyugodtabbra vesszük a formát, még le is fogyhatunk, mielőtt …

Az uborka nagyon régóta ismert, az emberiség már háromezer évvel ezelőtt is fogyasztotta. Ázsiából került Kínán keresztül Európába (Itáliába, Görögországba és Franciaországba a VII-IX.században). Angliába a X.században jutott el, majd még ötszáz évnek kellette eltelnie, hogy Amerikában is megismerjék. Bárhova jutott el az uborka, népszerűvé vált, mivel ízletes és különösen …