Tag Archives: alkohol

A droghasználat világszerte probléma, s egyre fiatalabbakat érint. Felmerülhet a kérdés: Vajon ki a hibás ebben? Ha egy családban odafigyelnek a gyerekre, kap törődést, akkor nem fog drogfüggővé válni. Az lehet, sőt majdnem biztos, hogy minden gyerek vagy inkább fiatal kipróbálja a kábítószert, illetve alkalmanként használni is fogja. Ha a …

Mit is iszunk? A szőlő levét. A borok többsége kék szőlőből készül, héjon erjesztéssel: a mustot nem választják le a cefréről, hanem együtt érlelik vele, így a gyümölcs szín- és aromaanyagai felszabadulnak. Velük együtt pedig a zömmel a héjában található és az egészségre oly jótékony antioxidánsok is. (Ezeknek a vegyületeknek …

Az alkoholmentes és cukornélküli italok, folyadékok fogyasztása lényeges eleme a fogyókúrának, legalább napi 1,5-2 liter energiaszegény ital fogyasztása indokolt. Ehhez segítenek hozzá a már mindinkább elterjedő light italok is, melyeknek cukor-és energiatartalma közel a nullával egyenlő. Más megítélés alá esnek az úgynevezett üdítőitalok, szörpök, ezek cukortartalma 10 százalék körül van, …

A kávé magában is finom, de sokféle íz létezik, amivel még élvezetesebbé tehetjük. A legtöbben tejjel és tejszínnel fogyasztják, ezek a kávé savtartamát csökkentve még inkább kiemelik a zamatot. Vegyük sorra, hogy mi mindent ihatunk a kávé mellé, ha egy borús délután fel szeretnénk dobni magunkat valamivel! A hagyományos módszerrel …

Egy ember szervezete 30 éves koráig évente 1%-kal több csontszövetet termel, mint amennyit veszít. A 40. évtől kezdve ez az arány megfordul. A csontritkulás nem betegség, sokkal inkább az öregedéssel járó folyamat, ami leginkább a nőket érinti. A csontveszteség legnagyobb része a gerincoszlopban, a végtagokban, legfőképp az alsó végtagokban és …

A kierjedt szőlő lepárlásából készült párlat. A jó borpárlat készítéséhez jó savakkal és alacsonyabb cukortartalommal rendelkező szőlőfajta szükséges, mert az érlelés során ez a háttér adja meg a hosszú távú eltarthatóságot. Lepárlás előtt a kierjedt szőlőt (bort) nem érlelik, hanem az erjedés befejeződése után lepárolják azt. Alkoholtartalma 35-60% között változhat. …

Általában az érzelmi indítékok játszanak nagy szerepet. Amikor az emberek úgy érzik, hogy problémáikat nem tudják megoldani, akkor nyúlnak először pohárhoz. Azt hiszik, hogy a pillanatnyi kábultság, mámor megoldást nyújt. Ilyenkor nem gondolnak arra, hogy testi-lelki állapotuk mesterséges rongálásával problémamegoldó képességük csökken. Ezzel szemben az egészségesen élő, edzett ember sokkal …

Az első írásos emlékek már az alkohol és a belőle készült italok eredetéről tanúskodnak. „Kenyeret adtam az éhesnek, sört a szomjasnak” – vallották az egyiptomiak. A bibliai olvasmányok szerint Noé készített elsőként bort, amikor a vízözön után kiszállt a bárkából. Régen is voltak részegek és részegeskedők, II. Ramszesz egyiptomi fáraó …

Az alkoholizmus a világ számos országában a legelterjedtebb szenvedélybetegség. Az alkoholizmus következményei az egyénre, a családra és a társadalomra is hatással vannak. Az alkoholizmus ezért nem csupán orvosi toxikológiai kérdés, hanem súlyos pszichológiai és társadalmi probléma is egyben. A WHO meghatározása szerint az a személy tekintendő alkoholistának, akinél az alkoholfüggőség …

Nemcsak Magyarországon, de az egész világon jelen van ez a probléma. Sok millió ember életét teszi tönkre az alkohol. Ennek a jelenségnek sok kiváltó oka lehet, rengetegen elsődlegesen azok, akik idegrendszerileg gyengébbek rögtön az italhoz nyúlnak, amint valami rossz érzés éri őket. Valakik úgy esnek bele ebbe a szenvedélybe, hogy …