...savanyúságok.), a sósat (Melyek a sós ízek? Tengeri só, sós mogyoró, sós halak, húsok, tengeri ételek, tengeri alga, moszatok.), a csípőset (Melyek a csípős ízek? Minden paprika- és borsféle (chili,...

...hogy a káposzta még enyhén roppanós legyen mikor levesszük a tűzről. Közben a fűszeres – ízlés szerint akár csípős is lehet – házikolbászt felkarikázzuk, majd a kiterített hússzeletekre osztjuk. Ráhalmozunk...

...gyönyörködtetőek, de ne próbáljunk a közelükbe úszni, mert súlyos sérüléseket szerezhetünk. A csalánozók törzsébe tartozó medúzák a testükön található csípős, mérgező anyagot termelő szervekkel rendelkeznek. A kellemetlen találkozás után a...

A gyomorégéstől sokaknak a csípős paprika jut eszébe. A valóság azonban az, hogy nem annyira az erősen fűszeres ételek, mint inkább a zsíros és savas élelmiszerek (pl. paradicsom) a tettesek....

...ami egyeseknél elég nagy méretű is lehet,és elhúzódó irritációhoz vezet. A tüneteket enyhítik az antihisztamin tabletták és gyulladáscsökkentő krémek. Kerüljük a csípős rovarok szaporodó helyeit, főleg este, amikor a legaktívabbak....

...az acetil-szalicilsav tartalmú fájdalomcsillapítók, például az aszpirin. A dohányzás károsítja a gyomor nyálkahártyáját. erős dohányosoknál jelentősen megnövekszik a gyomorhurut kialakulásának veszélye. Az alkohol és az erős, csípős fűszerek nagy mennyiségű...

...Ha szép paprikát szeretnénk humuszos, trágyázott, laza talajba ültessük. A magyar gasztronómiát gyökereiben megváltoztatta megjelenése. Nélkülözhetetlen a halászlében, a gulyáslevesben, vagy a pörkültben. Trópusi országokban főleg a kicsi és csípős...

...enzim egyesül, és új anyagot hoz létre, a csípős illatú allicint. Az allicin nagyon illékony, és 4°C fölötti hőmérsékleten sokféle kéntartalmú vegyületté oxidálódik. A kéntartalmú tápanyagoknak ez az egyedi választéka...

...is. Jobb gyakrabban kevesebbet enni, és jó alaposan megrágni az ennivalót. Mellőzni kell a bőséges étkezéseket, a csípős ételeket, a csokoládét. a kávét, az alkoholtartalmú és a szénsavas italokat. A...

...felaprítva salátába is kitűnő. A lilahagymát főként nyersen fogyasztjuk. Kevésbé csípős mint a vöröshagyma, ezért saláta hagymaként is fogyaszthatjuk. A lilahagyma hideg tálak díszítésére is alkalmas a szép színe miatt....