...is amely a koleszterinszintre is kihat. Egy tévhit szerint a tojás negatív hatással a van a koleszterinre, de napjainkban már bizonyították, hogy magas a fehérje tartalma ami élettanilag fontos és...

...kell tehát a szükséges fehérje-, vitamin- és ásványi anyag-szükségletet. Ennek a célnak az elérése érdekében elengedhetetlenül szükséges, hogy az ételeknek ne csak a kímélő jellegére, hanem a biológiai és élvezeti...

...szeretnénk fogyni, csak egészségesebben élni. Ezt segíti, hogy az adott diéta alatt több zöldséget és gyümölcsöt kell fogyasztanunk, utóbbiak közül is az alacsonyabb cukortartalmúakat. Emellett a hangsúly a fehérje dús...

...préselve, vagy turmixolva, hanem egészben kell fogyasztanod. A gyümölcsök mellett ehetsz olajos magvakat, ha kevésnek érzed a gyümölcsöt. Sőt sovány fehérjével és zöldséggel is kiegészítheted az étrended. Viszont mindig hagy...

Egyes érzékeny emberekben a búzából, zabból, árpából és rozsból őrölt lisztből készült élelmiszerekben levő fehérje, a glutén által kiváltott reakció károsítja a vékonybélben található, a felszívódásért felelős apró bélbolyhokat. Ezt...

...Később pedig a leépülő és elhaló sejtek helyére szervezetünk az élelmiszerből nyeri az újakat. Eme energiacsere-folyamatok legfontosabb anyaga a fehérje. A stressz és a fertőzések elleni védőanyagokat is az élelmiszerből...

A coeliakia vagy lisztérzékenység allergiás reakció eredményeként a vékonybél belső falán jelentkezik, amikor a bél liszttel, illetve a benne található glutennel érintkezik. (A gluten gabonafélékben és magvakban található fehérje.) A...

...kockázata is. 2. A magas fehérje- és alacsony szénhidrát tartalmú étrend a legjobb a fogyáshoz Bár a magas fehérjetartalmú ételek ellátnak bennünket a szükséges energiával, ez nem kiegyensúlyozott étrend. Több...

...4., 6. naptól szénhidráttáplálás kezdhető el (gyümölcslé, cukros tea, burgonyapüré, teában áztatott keksz, piskóta). A nitrogénegyensúlyt aminosavinfúzióval kell biztosítani. Lassan lehet az étrendet Novomalt, Zamakó és más fehérje- és szénhidráttartalmú...

...lévő számos protein közül leggyakoribb allergén a bétalaktoglobulin, az alfa-laktalbumin és a kazein. A tehéntej fehérje-antigéneken túl szennyezőanyagként antibiotikumokat, peszticideket, alkalmanként formaldehidet is tartalmaz. A tehéntej fehérjéi allergénként a tehéntejet...