...oda kell adni! Ez hangzott udvarról udvarra. És öltek. Betegre ették az emberek magukat hússal. Nem ettek, hanem faltak. Beteg lett öreg és fiatal, mindenki. Délben főtt és sült hús...

...rájött, hogy a tűzőn megforgatott hús jobb ízű, mint a nyers, hogy bizonyos növényekkel együtt sütve ízletesebb. Hosszú ídő telt el azonban, amíg kialakult a ma főzéstudománya, szakácsművészet, amely még...

...odaéghet az étel. Bográcsgulyás Hozzávalókat 1/2 kg marhahús (lábszár a legfinomabb) 4 dkg zsír 2 fej vöröshagyma 1 gerezd fokhagyma pirospaprika köménymag kb. 60 dkg burgonya zöldpaprika, paradicsom-só Csipetkéhez 1...

...maradt. Különösen kevés hús, tojás, tejtermék került a munkások asztalára, viszont sok lisztes, alacsony fehérje- és vitamintartalmú, de az éhséget hamar elverő, „vastag” egytálételt főztek. A szervezett munkásság életkörülményei a...

...kis segítség mit is ehetünk és mik azok az ételek amiket el kell kerülnünk. Savasító ételek , fogyasztásuk erősen mérsékelve: Fehér liszt, cukor ,élesztő, gomba, hús, tejtermékek, szénsavas italok, alkoholok,...

A vegetarianizmus a nevéből eredően egy olyan táplálkozási gyakorlat, amelyben mindenféle állatok húsát mellőzik. Valamint mindenféle állati alapanyagot elvetnek az ember étrendjéből. Ezen kívül a vegetarianizmus nemcsak táplálkozási gyakorlat, hanem...

...az emberi szervezetre gyakorolt jótékony hatását. Természetesen tanítványaikat is szigorúan ennek a szemléletnek megfelelő étkezésre szoktatták. De nem csak az egészséges táplálkozás vezette őket, hanem úgy tartották, hogy a húsfogyasztás...

...az élesztő-, hús- és tejkúra volt, de egészen a legutóbbi ideig nem volt ismeretes, hogy ez a gyógymód hatását a magas nikotinsav-bevitelnek köszönheti. A többi B-vitaminhoz hasonlóan a niacin is...

...idény-gyümölcs Ebéd: zöldségleves, bármilyen főzelék rántás nélkül, 1 szelet párolt szárnyas hús vagy hal Ha az étkezések között csipegetni támad kedve, akkor fűszerekkel ízesített joghurtba nyers sárgarépát, zellert vagy karalábét...

...teáskanál olajon puhára pároljuk (alacsony hőfokon). -A hús mellé kanalazzuk, és felszeletelt paradicsommal tálaljuk. Gesztenyés kókusztekercs: Gluténmentes, laktózmentes, tojásmentes, vegetáriánus étel Hozzávalók: -30 dkg gluténmentes gesztenyemassza, -10 dkg glutén-, tojás-...