Ápolás

Különös gonddal kell a fák tányérját művelnünk. A leghatásosabb megoldásnak a mulcsozás tűnik. Az ásás, sőt a mélyebb kapálás is káros, mert a felszínhez közel kúszó gyökerek sérülhetnek. Az évenkénti metszés elősegíti a termőrészek berakódását, s emiatt a nagyobb termésátlagok egyik előfeltétele. Fontos ápolási munka a fák törzsének bekenése. A …

Érdekel a cikk folytatása? »

Melegágy

A szerves anyagok lebomlásakor hő keletkezik. A melegágyban ezt a biológiai folyamatok során keletkező hőt hasznosítjuk hajtatással. Ősszel a melegágy talaját 50 cm mélységben kiemeljük, s a gödröt lombbal töltjük meg. Kora tavasszal ezt a lombréteget eltávolítjuk, a helyét feltöltjük friss trágyával, s jól megtapossuk. Ennek tetejére kerül a jó …

Érdekel a cikk folytatása? »

Fagyvédelem

A kora tavaszi éjszakai talaj menti fagyok nagy károkat okozhatnak. Akinek nincs fűtőberendezése, a fóliasátor alatt égő gyertyákkal vagy petróleumlámpákkal annyi hőt termelhet, amennyi gyakran elég a károk elhárítására. A vízzel teli nagyobb edényeknek is hőtároló-kiegyenlítő hatásuk van, hasonlóan a sorok közé fektetett, vízzel töltött műanyag tömlőknek. Egy-két fok mínuszt …

Érdekel a cikk folytatása? »

A szamóca

A szamóca egyetlen kertből sem hiányozhat. Talaja humuszban gazdag, laza, jó vízháztartású és enyhén savanyú legyen. Jó előveteménye a bab, valamint a talajéletet felpezsdítő burgonya. A szamócát 40-60 cm-es sortávolságra ültessük. Nagyon jól fejlődik vegyes kultúrában a hagymával, a fokhagymával és a fejes salátával. A talajt a növények körül mulcsozzuk. …

Érdekel a cikk folytatása? »

A gyomok és a vadnövények mint zöldség és gyógynövények

Számos gyomnövény gyógyító hatású, s a megfelelő formában elkészítve hasznos tápanyag-kiegészítő és egészséges. Például a podagrából (Aegopodium podagraria), a pitypangból, a parajlibatopból (Chenopodium bonushenricus) és a csalánból is készíthetünk főzeléket, salátát vagy salátaadalékot. A tarackbúza és a mezei árvácska teája nagyon jó ízű és igen jótékony hatású, ízesítve és anélkül …

Érdekel a cikk folytatása? »

A gyomnövények elleni védekezés

A mulcsozás elfojtja a kelő gyomokat, ugyanígy gyomfojtó hatású a sűrűn vetett zöldtrágyanövények összefüggő tömege. A nagyobb sorközökbe kerti zsázsát, sarkantyúkát vagy retket vethetünk, amelyek a talajt nagyon gyorsan benövik, takarják, és a gyomnövények kelését megakadályozzák. A leghatásosabb a kapálás és a mechanikus talajmunkák más formái. Erősen eltarackosodott talajon burgonyát …

Érdekel a cikk folytatása? »

A kártevő-veszélyeztetettség helyes megítélése

Ne essünk pánikba, ha gyümölcsfáink levelein itt-ott rágás nyomait fedezzük fel. Ez önmagában csak azt jelenti, hogy környezetünk kártevőre és emberre is veszélytelen. A levelek álhernyók, hernyók és rovarlárvák táplálékai, amelyek imágó alakjukban esetleg még a megporzást is segítik. Csak akkor kell védekeznünk ellenük, ha ezek az állatok veszélyes kártevők …

Érdekel a cikk folytatása? »

Csigák, levéltetvek és egyéb kártevők

A csigáknak egész sor természetes ellensége van, pl. a sün, a békák, a cickányok, a madarak, a gyíkok és a törékeny kuszma. Csigariasztó növény a mustár, a sarkantyúka mint köztes vetemény, a paradicsom és a páfránylevelek mint talajtakaró anyagok. Legegyszerűbb védekezés, ha az állatokat egyszerűen begyűjtjük vagy sörcsapdát állítunk. Kisebb …

Érdekel a cikk folytatása? »

Gyökérzöldségek

Idetartozik a sárgarépa, a petrezselyem, a cékla, a feketegyökér, a zeller, a retek stb.A sárgarépa, a mély rétegű, humuszban gazdag talajt szereti, s csak ilyen helyen termelhetünk aromás, édes, elágazásmentes gyökereket. A cékla a jó vízháztartású talajok növénye. Ügyeljünk rá, hogy a talajmunkák közben ne sértsük meg a gumókat. A …

Érdekel a cikk folytatása? »

Aprítóberendezések

A talajmunkák szerszámai mellett a biokertben nagyon értékes segítséget jelentenek a vesszőket, vékonyabb ágakat stb. feldaraboló-szecskázó berendezések. Ezekkel lehetővé válik, hogy a kertben található szinte valamennyi szerves hulladék komposztálható legyen. Természetesen ezek az aprítógépek tetemes pénzbefektetést jelentenek, s elektromos csatlakozót is feltételeznek. Termesztési tanácsok Az egyes zöldségfélék igénye A káposztafélék …

Érdekel a cikk folytatása? »