Egészség és fitness

Néhány évtizede még inkább csak édesvízi halakat fogyaszthattunk, ma már sokféle tengeri hal húsához is hozzájuthatunk. A kutatók között éles vita folyik arról, hogy vajon az édesvízi halak és a tengeri halak ugyanazon allergénnel váltják-e ki a tüneteket. A vita nem eldöntött. Az egyik tábor szerint a halakban van egy …

A tojásallergia általában hat hónapos kor után derül ki, mikor az anya megkezdi a tej pótlását különböző főzelékek feltétek formájában. Nagyon nehéz eldönteni, hogy a tojásfehérje vagy a sárgája okozza-e a panaszokat, noha, biokémiai értelemben véve eltérő fehérjékből állnak. Mégis elmondhatjuk, hogy leggyakrabban a tojásfehérjében található fehérjékre, az ovalbuminra, az …

A szója ma már mindenféle formában, sót félkész ételek formájában is kapható. Feltehető, hogy olcsósága miatt terjedt el mind az élelmiszeriparban, mind a kereskedelemben. Kétségtelen, teljes értékű növényi fehérjének tekinthető, így a szójára nem érzékenyeknek nagyon egészséges táplálék. Sajnos, a szója gyakran okoz allergiát. A tehéntejre allergiások nagy százaléka érzékeny …

Előfordulhat, hogy a tejallergiás betegnek a bőrén jelentkezik igen csúnya ekcéma. Nem ritka az sem, hogy a tej hatására a csecsemő vagy kisded fullad. Sőt, ritkán súlyos tüdőelváltozásokat is okozhat a tehéntej-allergia. A felnőtteknél általában gyomor-bél rendszeri tüneteket észlelünk, gyakori panasz például a hasmenés vagy a felfúvódás. Néha a betegek …

Magyarországon legtöbbször a tehéntejfehérjék okoznak allergiát. A tehéntej allergia létrejötte legalább két ismert immunreakciónak köszönheti. Megfigyelések alapján különbséget tehetünk a kétféle tejallergia között. A valódi, melyet az immunglobulin E okoz, ritkán múlik el, tehát az ilyen típusú allergia hosszú ideig tartó, esetenként életre szóló diétázást jelent. A másik típust az …

A gyomnövény kifejezés gyűjtőfogalom, mely rendkívül sokféle nemzetségbe és fajba tartozó növényeket fog egy csokorba. Nehéz ellenük védekezni, mert többségük évelő és évente többször termő. Időnként nap, mennyiségű pollent bocsátanak a levegőbe: egy pásztortáska vagy egy pipacs 50 ezer magot is termelhet. Könnyű pollenszemcséjük messzire, akár több kilométerre is elszállhat. …

Ebben az időszakban ne tervezzünk kirándulásokat a szabadba, a szülők ne engedjék allergiás gyermeküket a fűben hemperegni vagy letépkedni a növényeket. Eső után ki lehet menni a szabadba, mivel a csapadék lemossa a talajra a polleneket. Amikor hazamegyünk, mossuk meg az arcunkat, kezünket, mert a pollenek ráragadnak a bőrre, szemükre, …

Mivel a betegnek panaszt okozó időszak viszonylag rövid, van, aki kicsinyíteni próbálja az ezzel kapcsolatos gondokat, pedig az allergiás nemegyszer kínkeserves heteket-hónapokat él át. Éppen ezért, a gyógyszeres terápia mellett minden lehetőséget meg kell ragadnunk tünetek enyhítésére. Néhány esetben – mint láttuk – könnyű az allergén mentesítés, csak „száműzzük” otthonunkból …

A legismertebb gyom a csalán, mellyel úton-útfélen találkozhatunk. Amellett, hogy a természetgyógyászatban különböző emésztőrendszeri megbetegedésekre alkalmazzák, nem szabad figyelmen kívül hagynunk, hogy esetenként allergizáIliat is. A növény májustól szeptemberig termel pollent, ami a széllel terjed. Mivel egy fontos gyógynövény teljes kiirtása nem lenne célszerű a betegek legalább a kertjükből távolítsák …

A fű a világon a legelterjedtebb növényféle, egyaránt megtalálható a trópusokon és az északi országokban. Magyarországon kb. 240 fűféle él. Népes családról van tehát szó, mégis egyszerűen csak „fűfélék által okozott allergiáról” beszélünk. Ennek az az oka, hogy azok a fehérjekomponensek, melyek az allergiát kiváltják, szinte minden fűfélében megtalálhatók. Aki …