...ez összefut a forralásnál. Ha sűrű a mártás? • Húslevessel, tejjel, tejszínnel vagy más folyadékkal hígítjuk, aszerint, hogy milyen mártást csinálunk. Ha a mártás túl világosra sikerült? • Még egy...

...dkg libazsír, 40 dkg marhaszegy, 2 libacomb, 40 dkg füstölt hús, 4 tojás, 2 fej vöröshagyma, 2 gerezd fokhagyma, őrölt bors, kis evőkanál pirospaprika, 1 púpozott evőkanál liszt Elkészítés: A...

...felitathatunk. Diétások levesét is hasonlóképpen zsírtalaníthatjuk. • A zsíros kocsonyalét leszűrjük, teljesen kihűtjük. A zsír a lé tetején megdermed, és egy lapátkanállal leemelhetjük. Ugyanígy zsírtalaníthatjuk a füstölt hús vagy csülök...

...lelassulása, így hát a reggelivel beindítjuk az anyagcserét, máris frissebbek lehetünk. Nem javasolt a zsíros étel, vagy a hús reggelire, főleg ha még nagyon korán van. Egy közepes adag müzli,...

A vashiányos anémia jelentkezhet (elsősorban) olyan borjúállományokban, ahol legalább 3-5 hétig 0,18 mmol/kg vastartalmú tejport adagolnak és alom nélkül tartják az állatokat („fehér húsú borjú” – előállítási technológiája). A kórkép...

...zsákmányt esznek. Mivel ezt a húst az oldalsó fogaikkal rágják szét, ami a fogakra tisztító hatással van. A fogkő kialakulását megelőzhetjük, ha olykor nyers húst adunk a macskánknak (kivétel a...

...tejtermék, illetve sovány húsok, halak. Amit viszont el kell kerülni: finomított szénhidrát, cukros-szénsavas üdítők, kávé, vörös hús. Fontos megjegyzés még, hogy a fűszerek közül a só fogyasztását viszont korlátozni kell!...

...utolsó étkezés legalább négy órával a lefekvés előtt történjen meg szabály: zsírfogyasztás Zsírból semmit, olajból pedig lehetőleg a legkevesebbet használjuk a súlyvesztő hónap során! szabály: hús Hurka, kolbász, szalonna és...

A táplálkozás egyensúlya Az elmúlt három évtized napi egy főre jutó honi élelmiszer-fogyasztását vizsgálva szembetűnik, hogy a növényi rostokban szegény élelmiszerek(a hús, a tojás, a tej és tejtermékek, a cukor,...

...zöldség és gyümölcs, zsírszegény tejtermékek, sok fehérje, hús, hal, tojás, teljes kiőrlésű gabona. A glikémiás index a szénhidrátok szervezetben való felszívódási idejét jelöli. Vannak gyors és lassú felszívódású szénhidrátok. A...