LifePress Életmód magazin
Ezeket is nézd:
A mai kultúrnépeknél általános a túlsúly. Ez a jelenség az abnormális elhízástól a teltkarcsú figuráig minden árnyalatában megtalálható. Ez alapjaiban nemcsak a rosszul összeállított étkezés eredménye; hanem a helytelen életszokásokkal és az egyre kevesebb mozgást igénylő életformával jár együtt. Eltérni a normális polgári konyhától egy meghatározott időre, s a diéta egy meghatározott bajra vagy állapotra keres megoldást vagy gyógyulást. Eredményes vagy eredménytelen befejezése után ismét visszatérnek a normális polgári étrendhez. A szakirodalom több mint 400 különböző diétát jelez, melyeknek döntő többsége a túlsúlyosodás ellen próbál megoldást keresni. Az igazi diéta nem csak egy étkezési „titkos”, vagy „védett” forma, hanem foglalkozik a test mozgásával, az alvási tényezőkkel, a diétázó lelki állapotával, mert ezek legalább olyan fontos faktorok az elhízásnál. A polgári szakirodalom nem húz meg különböző vonalakat diéta és diéta között, mindegyiknek életteret ad, de figyelmezteti a diétázót, hogy a radikális fogyókúrák nemcsak értelmetlenek, hanem veszélyesek is lehetnek. A szakirodalom megegyezik abban, hogy heti 500 gramm leadása az ideális mennyiség, s nem szabad közben az étkezés örömeit teljesen megtagadni. A fogyókúrás diéta titka: mindent céltudatosan és mértékkel. Mindig jobb egy étvágycsökkentő szerrel elkezdeni, mint valami szigorú egyoldalú diétával, avagy akár éhezésbe fogni. Ha valaki fokozatosan szeretné kilóit leadni, élelmezésében álljon át a ballasztanyagokkal teli élelmiszerekre. Ezek részei a gyümölcsöknek, zöldségeknek és gabonaféléknek. Mint ahogy az élelmiszerek kalória tartalma is más, a ballaszt tartalmuk is különböző.
