LifePress Életmód magazin

Dédanyáink nem kápráztathatták el pizzasütéssel jövendőbeliüket, hiszen ez az étel a múlt század ötvenes éveiben indult világkörüli útjára. Ez annak ellenére is így van, hogy már ókori emlékekben is megtalálhatjuk. Eredete éppen ezért nehezen megfejthető, hiszen alig akadt olyan nép, aki ne gyúrta volna össze a lisztet vízzel, és ne …

Atkins kakaó Egy kis kakaót szûk 1 dl vízbe felforralva, (leggyorsabb a mikró) bele édesítõ, 3-4 kávéskanál tejszín – az illúzió megvan. Fogyi lepény Hozzávalók: 1 tojáshoz, 1 púpozott evõkanál reszelt parmezán sajt, 1 lapos evõkanál zsemlemorzsa, só. Összekeverem, és hagyni kell legalább 5-10 percig, hogy egy kicsit összeálljon. Sütési …

A B12-vitamin kobaltartalma miatt kapta a kobalamin nevet. Ez is a vízben oldódó B-komplex tagja, néha úgy emlegetik, mint a „vérszegénység elleni vitamint”, mivel képes megelőzni a vészes vérszegénység (anaemia perniciosa) kialakulását. Felszívódása a bélnedvek „belső tényezőjeként” ismeri vegyület jelenlétének függvénye. Szabadon oldódik a vízben, ezért főzés során elvész. Érzékeny …

A diéta kímélő étrend betegek és fogyókúrázók számára. Betegségtől függően különbözőképp lehet összeállítani. A legtöbb esetben nagy jelentősége van a gyógyulásban. Számos baj különösen az anyagcserezavarok megfelelő és következetesen betartott diétával eredményesen gyógyítható. A beteg még akár a gyógyszerek szedéséről is lemondhat, így nem kell számolnia azok esetleges mellékhatásaival. A …

Mit csináljunk az előző napról megmaradt csirkehússal? Vagy akár gyorsan össze akarunk dobni egy finom kalóriaszegény vacsorát? A megoldás egyszerű… Csirkés saláta! 4 adaghoz a hozzávalók 30 dkg főtt csirkehús, 3 szál zellerszál, egy piros alma, két szál újhagyma, egy kis fej piros fejes saláta, 8dkg aprított, pörkölt dióbél és …

Az eperkúra ideje alatt ajánlott mindennap legalább 1 kg epret elfogyasztani. Fontos a folyadékpótlás is, így nagyon ügyelni kell rá, hogy legalább 2-3 liter vizet vagy cukormentes gyümölcslevet igyunk naponta. Az eper magas C-vitamin-tartalommal rendelkezik, már fél kg gyümölcs elfogyasztásával pótolható a napi szükséges C-vitamin adag , ebből következik, hogy …

Az emberek a szükséges gyümölcs- és zöldségmennyiségnek töredékét sem fogyasztják el. Pedig a rostokban gazdag táplálkozás amellett, hogy nem hizlal és ideális kiegészítője a fogyókúrás étrendnek, még vitaminokkal is feltölti szervezetünket. Egy pohár valódi, édesítőszer és főként cukor nélkül készített gyümölcslé is fedezi gyümölcsszükségletünk egy részét. Az üzletekben kapható italok …

Néhány éve szinte kizárólag az ifjú korosztály látogatta az edzőtermeket. Mostanában viszont egyre több középkorú, sőt annál is idősebb ember „gyötri magát” a gépeken. Nem divatból, hanem egészségük tudatos megőrzése végett. Egyre többen keresnek fel bennünket azért, hogy rendszeres edzéssel, mozgással próbálják meg ellensúlyozni a mozgásszegény életmód káros következményeit. Sokan …

A 0 kalóriás diéta jobb esetben orvosi ellenőrzés mellett, intézetben tartott olyan diétát jelent, melyben táplálékot nem fogyasztanak, napi 3 liter energiamentes folyadék mellett különböző vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmazó készítményeket szednek. Rosszabb esetben – legtöbbször fiatalok – hosszú napokon át fogyókúrás céllal semmit sem esznek, alig isznak valamit, és …

Egyre divatosabb a vitaminok, mint étrendkiegészítők fogyasztása. A problémánk nem is itt kezdődik, hanem ott, hogy a vitamin és az étrendkiegészítő fogalmával nem vagyunk tisztában. Ez persze egyetlen pillanatig sem jelenti azt, hogy lexikális tudásunkat kellene a tökélyre fejleszteni, mindössze annyi a feladatunk, hogy a gyakorlati értelmezésükkel legyünk tisztában. Ez …