Ösztön és szenvedély, életszükséglet és élvezet, amely a születéstől a sírig kíséri életünket: ez a táplálkozás. A szervezet tápanyagszükséglatét különböző élelmiszerekkel biztosítjuk, és sokféle konyhatechnikai eljárással- röviden sütés-főzessél-készítjük el a már nemcsak a létfenntartást, hanem az étkezés örömét is nyújtó élteleket. Az étkezés öröm! De ez az öröm csak akkor …
Érdekel a cikk folytatása? »
Hozzávalók: 75 g vaj 1 teáskanál vaníliakivonat 8 tojás 330 g cukor 85 g kakaópor 125 g liszt krémtöltelék 375 g étcsokoládé-bevonó, apróra vágva 180 ml tejszín 155 g vaj A sütőt 180 °C-ra előmelegítjük. Két 20 cm-es fém tortaforma alját kibéleljük sütőpapírral. A vajat és a vaníliát egy lábosban …
Érdekel a cikk folytatása? »
A legtöbb európai országban, így hazánkban is jóval több sót fogyasztanak az Egészségügyi Világszervezet (WHO) által felnőttek számára ajánlott 6 grammnál. Az orvosok, és táplálkozáskutatók a túlzott só fogyasztást összefüggésbe hozzák a magas vérnyomás kialakulásával, valamint az ebből fakadó szélütéssel, szívbetegséggel és veseelégtelenséggel. Minden egyes sejtünknek szüksége van nátriumra. Ez …
Érdekel a cikk folytatása? »
A tejet cukorral és vaníliával felfőzzük. Közben a tojássárgájákat cukorral kikeverjük, és ha tej felforrt, habverővel való állandó keverés mellett hozzáöntjük.Ezután más csak forrpontig hevítjük, további állandó keverés mellett, de nem forraljuk fel, mert a tojás összefut benne.A tűzről levéve, néha megkeverve, lehűtjük.(A tejszínhabot csak az utolsó pillanatban keverjük majd …
Érdekel a cikk folytatása? »
Biztos a siker, ha étkezéseinket tudatosan állítjuk össze. Ebben segít a táplálék piramis. Már néhány nap elteltével veszíthetünk súlyunkból, jobb lesz a közérzetünk is. A piramisban felfelé haladva a szinteken egyre kevesebb egység fér el az adott élelmiszerből. Az étkezések alapját a gabonafélék jelentik, ezt követi a zöldség- és gyümölcscsoport. …
Érdekel a cikk folytatása? »
Amellett, hogy a a gyümölcsök tápanyagokban gazdagok, a fogyást is elősegítik, mivel magasa rost- és víztartalmuk, kalóriában viszont szegények. A friss gyümölcs a legjobb, a konzerv gyakran hozzáadott cukrot tartalmaz. A szárított gyümölcsök négyszer annyi kalóriát tartalmaznak, mint a frissek, mivel víztartalmuk minimális. A szivárvány minden színében választhatunk ezekből az …
Érdekel a cikk folytatása? »
A testmozgás nagyon fontos, ha fogyni szeretnénk, de nem mindig jutunk el az edzőterembe, vagy éppen nem is érdekel az effajta aktivitás. Van azonban még sok olyan mozgási forma, amiben örömünket is lelhetjük, és még zsírt is égetünk velük. A síelés az egyik legjobb a kalóriaégetésre, fél óra alatt körülbelül …
Érdekel a cikk folytatása? »
A folsavat először az élesztőből sikerült kivonni, ekkor fedezték fel vérszegénység elleni hatását. A folsav a B-komplex egyik tagja, kémiai elnevezése: pteroil-glutaminsav. A folsav érzékeny a hőre, a levegőre, a vízre és a lúgokra, ezért elővigyázatos főzési eljárásokat kell alkalmazni, hogy ételeinkben elegendő mennyiség maradjon ebből a vitaminból. Hiánya A …
Érdekel a cikk folytatása? »
Néhány dolgot érdemes tudnunk a fogyásról, mielőtt nekikezdünk, hogy ne csodálkozzunk, ha nem minden úgy alakul, ahogy képzeltük. Ne essünk kétségbe, ha egy darabig nem mozdul a mérleg nyelve! 1. Lehet gyorsítani az anyagcserét. Ráadásul ez nem is olyan bonyolult: a mozgás mindenképpen hasznos erre, akárcsak bizonyos ételek. A fűszerek, …
Érdekel a cikk folytatása? »
A fogkrém a mindennapi testápolás része, ezért minden háztartásban van belőle. A fogmosáson kívül segítségünkre lehet, ha valamiből éppen kifogytunk otthon, sőt drágább szerek árát is megspórolhatjuk vele. Cipőtisztításhoz: ha nincs otthon cipőkrém, használhatunk fogkrémet a bőrcipő kopásainak eltakarására. Egy textildarab segtségével dörzsöljük a fogkrémet a kopott részre, és cipőnk …
Érdekel a cikk folytatása? »
LifePress Életmód magazin