Étel és ital

Ezt a mennyiséget hagyományos tepsiben és kapcsos tortaformában egyaránt megsüthetjük. Ha tekercset akarunk készíteni és szegletes formában sütjük, vagy elfelezzük a mennyiséget és úgy sütjük ki, vagy kihűlés előtt a tészta vastagságát felezzük meg. Tekercs esetén még melegen sütőpapírt borítva rá feltekerjük és úgy hűtjük ki.A tepsi alját kikenjük-kilisztezzük és …

A főzéshez sokféle nyersanyagot használunk. A legunalmasabb ételt is fel lehet dobni a megfelelő színeket válogatunk össze. Pl. A zöld színű főzni való tésztához adjunk piros paradicsomöntetet vagy valamilyen olaszos mártást, és szórjuk meg fehér reszelt sajttal. Az ételek színe ugyanis nagyban befolyásolja az étvágyunkat és az étkezés hangulatát. Ügyeljünk …

Gyermek korában mindenki sokat hallhatja, hogy a reggeli a legfontosabb étkezés egész nap. Ez azért nem is éppen rossz szállóige, sőt egészen találó. Persze ezt sokan kihagyják, és úgy gondolják, most aztán jó sokat fogytam, pedig ha tudnák, hogy azzal, hogy nem esznek reggelit, többet árt, mint segít még a …

Egy igazán különleges, ínyencek való étel. Nagyon finom, nagyon ízletes, számunkra egy kicsit szokatlan ízvilággal. Aki szereti a különleges ételeket annak mindenképp érdemes kipróbálni a Mexikói csokoládés csirkét. A csokoládés csirkéhez veszünk 2 szép kicsontozott csirkemellet. A csirkemellet vékonyra kiveregetjük és megkenjük a sóval és borssal elkevert vajjal (5dkg vajat …

Kibélelünk fóliával egy 1,5 literes négyszögletes sütőformát, és mélyhűtőbe tesszük. A kávéőrleményt leforrázzuk 100 ml-nyi, majdnem forrásban lévő tejjel, és néhány percre állni hagyjuk.A tojásokat szétválasztjuk. A tojássárgájákat összekeverjük a cukorral, a maradék tejjel és a (kukorica)liszttel. Egy lábosba átöntve addig főzzük, míg krémessé nem sűrűsödik. A még forró krémet …

Ha gyorsan elkészíthető, finom vacsorára vagy hétvégi ebédre vágyunk, emellett szeretjük, ha ételünk szép színekben pompázik, és nem irtózunk a spenóttól, remek választásnak ígérkezik ez a spenótos-tejszínes tészta, ami mindössze egy óra alatt elkészül, és nem igényel nagy szakácstudományt sem. Bár diétásnak semmiképp sem nevezhető, a húst kihagyva akár vegetáriánus …

A vöröshagyma az egyik legtöbbet használt fűszer a magyar háztartásokban. A legnagyobb előnye az, hogy egész évben rendelkezésünkre áll. A vöröshagyma a salátától a pörköltön át a grillezésig minden ételhez használható. Hűvös, száraz, szellős helyen sokáig tárolható. A hagyományos vöröshagyma sárgás-barnás színű. Kora tavasszal már megtalálhatjuk a piacokon az újhagymát. …

Akár gyerekek is fogyaszthatják a következő pompásan hűsítő italt, a hawaii pezsgettyűt! Elkészítési ideje 10 perc és nem igényel nagy hozzáértést. Akár a gyerekek is segíthetnek az anyukájuknak, így ők sem unatkoznak a nyári melegben. Hozzávalók 2 pohár italhoz: 3dl ananászlé és mégy egy kevés a pohár megnedvesítéséhez 1dkg kristálycukor …

Európában természetesen leginkább az itt honos vadak húsa kapható. A Nyugaton forgalomba hozott áruk jelentős részét Kelet-Európából, többek között Magyarországról szerzik be. Magyarországon a vadhúsok nem általánosan elterjedt szokás, ami nyilván a magasabb árral is összefügg, de vaddisznósült, a szarvas pörkölt is az asztalra kerül olykor, és néhány étterem is …

Ez a desszert egy kókuszos finomság, és bármilyen alkalomra elkészíthető, legyen az születésnap, névnap, vagy akár csak egy átlagos délután, amikor egy kis nassolni valót szeretnénk készíteni. Ennek a süteménynek az elkészítése nem nehéz feladat, és nem is hosszú idő. Nem igényel nagy szakértelmet, így bárki könnyedén nekiláthat. Előnye, hogy …