Tag Archives: hal

Csodamódszer nem létezik, csak elhatározás, kitartás és akaraterő szükséges ahhoz, hogy megszabaduljunk a nem kívánt kilóiktól. Sokan vetik bele magukat mindenféle diétába, de aztán néhány hét elteltével feladják, mert nincs elég kitartásuk koplalni. Pedig van olyan fogyókúra, amellyel nincs erre szükség, ráadásul a legtöbb diétával ellentétben igen hamar megszabadít a …

Ha otthon akarunk rablóhúst készíteni, és akkor a hozzávalókat tűzzük megfelelő hosszúságú hurkapálcikára, a sózás és a borsozás után forgassuk egy kevés lisztbe, és bő forró olajban vagy zsírban süssük pirosra. A pálcikán tálaljuk. Vegyes savanyúságot adunk mellé. Rablóhús nyárson Hozzávalók: 15 dkg sertés szűzpecsenye 15 dkg vesepecsenye 15 dkg …

Minden ember tudja, hogy a hal csak kétszer úszhat a vízben. Első amiben élt a második amiben főtt, de harmadszor már nem szabad megúsztatni. Tehát tilos a halra vizet inni, amolyan jóféle borocskával kell leöblíteni a hallal készült ételeket. Az igazi halászlének a titka bárhol is készüljön az országban az, …

Fogyókúra ideje alatt a húsok és húskészítmények egy része ajánlott, másik részük fogyasztása pedig korlátozva van. Ez elsősorban a húsok zsírtartalmától függ. A sovány húsokban (csirke, vad, hal, pulyka) 2-7 százalékos a zsírtartalom, közülük a csirkehúsban például 5 százalék, így 100 grammjuk csak 100-150 kalóriát tartalmaz. A nemzetközi adatok szerint …

A gyors zsírégető programban a friss gyümölcsök és zöldségek, valamint a jó minőségű hentesáruk abszolút előnyt élveznek. Főzés előtt maradéktalanul távolítsuk el a húsról az összes bőrt és zsírt. A különböző húsokat és halakat grillezve, sütőben sütve, egy kis vízben vagy húslevesben párolva vagy kevergetve-sütve, esetleg egy teáskanál olívaolajjal készítsük …

Egy barázdált arc ezernyi történetet mesél, vidámakat és szomorúakat. Az emberek többsége azonban szabadulna ráncaitól, nemcsak azért, hogy szebb legyen, hanem mert nem szeretjük, ha a vonásaink rögtön mindent elárulnak rólunk. A korral a bőrfelület elvékonyodik, az alatta található rétegben csökken a kollagén és az elasztin mennyisége- az előbbi a …

Egy új és eddig ritkán hallott diéta látott napvilágot Amerikában. A híres színésznő Eva Mendes a Halálos Iramban és a Volt egyszer egy Mexikó filmek sztárja hozta be a köztudatba a Brazil diéta elnevezést. A színésznő régen más életmódot élt, de mára ezen diéta segítségével majd húsz kilót leadott. A …

Olaszországban a friss tonhal és a kardhal húsának keverékéből tipikus olasz fűszerezéssel a nálunk ismert fasírthoz hasonló húsos falatot készítenek. A gombócokat paradicsommártásban tálaljuk és tésztát kínálunk hozzá. A mártás összetevői és elkészítése hasonlatos bármely olasz paradicsommártás készítéséhez. Finomra vágott vöröshagymát, fokhagymát olívaolajon megpirítunk, de vigyázzunk, oda ne égjen. Miután …

Korunk népbetegsége az elhízás! Mai rohanó világunkban az emberek többségének nem jut ideje, hogy odafigyeljen a szervezetére. Sokan csak akkor veszik észre, hogy baj van mikor már késő! Ilyenkor belefognak mindenféle „modern diétába” ahelyett, hogy először orvoshoz fordulnának! Szerintem nagyon fontos egy állapot felmérés, nagyobb súlyfeleslegnél akár dietetikus segítségét is …

A part menti vizek lakói nagyobb zajjal is magukra vonták már a tengerészek és kutatók figyelmét. Egy tízlábú rák, az Alpheus djiboutensis, amely egy sziklaüregben rendszerint társbérletben él valamelyik vörös-tengeri halfaj egyedével, ellenség közeledtére akkora dübörgést rögtönöz a bejáratnál, ami felér egy kazán kovácsolásának zajával. A kisebb kagylók csaj ajtócsapkodáshoz …