...zsírsavat tartalmaz, koleszterin pedig egyáltalán nincs benne. 10 dkg párolt tofu energiatartalma mindössze73 kcal. A tofu önmagában meglehetősen ízetlen, ezért édességek, és sós ételek készítéséhez egyaránt felhasználható. Két alapváltozata van:...

A cukorbetegség igen elterjedt betegség. A civilizált lakosság mintegy 2% szenved diabéteszben. Gyakorisága nő az 50. életév után. Fiatal korban a férfiaknál, idősebb korban a nőknél gyakoribb. Magyarországon több mint...

...A fehérje dús ételek, valamint a purinoknak nevezett kémiai anyagokat tartalmazó élelmiszerek megemelhetik a szervezetünkben a húgysav szintjét. Ha köszvényben szenvedünk, mellőzzük a következő táplálékokat: húslé alapú szószok, belsőségek, kagylófélék,...

...dús ételeket fogyasztanunk. Tehát, ha lemondunk a vörös húsokról, akkor elkerülhetjük a koleszterin kóros felhalmozódását a szervezetben. Ezzel csak egy baj van! Az állati eredetű ételek igen ízletesek és nem...

...akkor hamar abbahagyják. Ezért náluk az eredményes fogyókúrához fontos a változatosság, és mellette olyan ételek, amelyek jóllakottan tartják, és a felesleges kilóiktól is gyorsan megszabadítják őket. A számukra az ideális...

...bizonyos ételek alkalmasak erre. Boldogságunk befolyásolja a teltségérzet is. De gyakorlatilag minden, ami körülvesz minket. Függünk az emberi kapcsolatainktól, az élményektől, amiket átéltünk, az élvezetektől és a sikeresen végrehajtott terveinktől...

A C-vitamin legfőbb étrendi forrásai: burgonya, gyümölcslevek, citrusfélék és friss zöldségek. Az egyes ételek C-vitamintartalma nagymértékben függ az évszaktól, a fajtától és a frissességtől. A tápanyag-kiegészítés okai A C-vitamin természetesen...

...milyen ételeket kell enni, ahhoz, hogy ne emelkedjen meg a LDL szintünk, de milyen étkezési szokásokkal lehet megemelni a HDL szintet? Kísérletek kimutatták, hogy a niacinban vagy B3 vitaminban gazdag,...

...is be kell iktatnunk. Amikor a kisbaba minden evéskor elkezd több tejet követelni és minden evés után még éhesnek, elégedetlennek látszik, tudhatjuk, hogy eljött az ideje a szilárd ételeknek. Például...

...a fogyasztható ételek köréből, olyan létfontosságú fosztjuk meg magunkat, mint a kalcium, a B12-vitamin és a fehérjék. A probléma kiküszöbölése érdekében a nyers élelmiszerek közé iktassunk be kemény héjú gyümölcsöket...